大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于庫(kù)爾勒訓(xùn)練營(yíng)減肥的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹庫(kù)爾勒訓(xùn)練營(yíng)減肥的解答,讓我們一起看看吧。
什么是百果之宗?
梨是我國(guó)最古老的果木之一,被譽(yù)為“百果之宗”。
因其肉質(zhì)如玉,汁水豐盈,果味甘甜,食之令人大快,故又有“快果”“***”“蜜父”等美稱(chēng)。
在營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家眼中,梨素有“天然礦泉水”之稱(chēng),是秋冬季節(jié)少不了的寶貝食物。
我國(guó)梨樹(shù)品種繁多,有1000多個(gè)品種。
其中,尤以下面這些最為常見(jiàn):
河北的雪花梨,天津的鴨梨;
北京的京鴨梨、京白梨;
遼寧的秋白梨、南果梨;
吉林的蘋(píng)果梨,安徽的碭山酥梨;
梨被稱(chēng)為百果之宗,是因?yàn)?/a>:梨除可鮮食外,還可用作炒梨、煮梨、蒸梨,制成梨脯、梨干、梨膏、梨酒,制醋及梨罐頭,食法多樣。
近年來(lái)還有來(lái)自貴州的野生刺梨,刺梨富含維生素C,有“維C之王”的美稱(chēng)。梨含有較多的果糖、葡萄糖、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)成分,是干燥秋季最理想的水果之一。梨的藥用價(jià)值自古就為人們所認(rèn)識(shí),歷代的藥典如《本草綱目》等記載很多,認(rèn)為梨性微寒味甘,有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰的功效,經(jīng)常食梨對(duì)滋陰、降壓、保肝、助消化、減肥等大有裨益,還可以治療感冒咳嗽、熱病煩躁、便秘、解酒毒等。 根據(jù):梨之“百果之宗”的說(shuō)法始見(jiàn)于《宋書(shū)—張邵傳》:“邵子敷,有名于世。武帝聞其名,召見(jiàn)奇之,以為世子中軍參軍,遷正員中書(shū)郎。敷小名查,父邵小名梨,文帝戲之曰:‘查何如梨’?敷曰:‘梨為百果之宗,查何可比’?”
邵敷以他的機(jī)智回答了文帝的戲問(wèn),自此梨“百果之宗”的雅號(hào)一直流傳至今。
為什么梨那么甜還低糖?
梨屬于低糖的水果,其含糖量在8%至10%之間。含糖在10%以下都屬于低含糖量水果。含糖量在10一20%之間屬于中含糖量水果,超過(guò)20%屬于高含糖量水果。
如果是減肥的人可以多吃低含糖量的水果,少吃高含糖量的水果。如果經(jīng)常吃高含糖量的水果,使得機(jī)體進(jìn)食量過(guò)高,而不利于減肥。不過(guò)隨便什么水果都不能吃得過(guò)量
梨嘗起來(lái)甜, 但含糖量低, 是因?yàn)樗暮橇亢吞鸲?兩者并沒(méi)有直接關(guān)系。 梨中的糖主要分為三類(lèi) ,分別是果糖, 蔗糖 ,葡萄糖, 不僅在化學(xué)結(jié)構(gòu)上有所區(qū)別, 而甜度也各有不同 。從高到低依次為果糖 大于蔗糖大于葡萄糖, 因此在水果中果糖含量高比其味道更甜 另外水果的甜度還與其風(fēng)味物質(zhì)的組成有關(guān) 如檸檬酸 蘋(píng)果酸等有機(jī)酸具有一定的單寧類(lèi)物質(zhì)
因?yàn)槔胬锩娓缓氖枪恰?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-z-g.html" target="_blank" class="QIHEIHQ658d53ad5c1da6bc relatedlink">中國(guó)人吃梨的歷史十分久遠(yuǎn),古代稱(chēng)為蜜父、快果、***等,并有“百果之宗”的美稱(chēng)。梨的品種繁多,產(chǎn)地各異,各具特色,如山東的萊陽(yáng)梨、新疆的庫(kù)爾勒梨、天津的雪梨、安徽的碭山梨、河北趙縣雪花梨及日本的水晶梨、澳洲的啤酒梨等,不勝枚舉
每100克梨主要含有85.8克水,0.4克蛋白質(zhì),0.2克脂肪,13.3克碳水化合物,3.1克膳食纖維,6毫克維生素C,92毫克鉀,8毫克鎂,44千卡能量。由此可見(jiàn),梨中86%是水分,碳水化合物含量為13%,碳水化合物的種類(lèi)主要是果糖。梨的糖分不高,絕大部分梨的含糖量大約在8%到12%之間,它是一種中等偏低含糖量的水果。
因?yàn)槔鎸儆诘吞堑乃?,其含糖量?%至10%之間,糖尿病患者是可以適量的吃梨的。含糖量在4%至7%之間的水果,有西瓜、草莓、白蘭瓜等等,在8%至10%之間的水果,有梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等等,含糖量在9%至13%之間的水果,有蘋(píng)果、杏、無(wú)花果、橙子、柚子、荔枝等等,含糖量在14%以上的水果,有柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等等。
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