大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于減肥健身能吃西紅柿雞蛋嗎的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹減肥健身能吃西紅柿雞蛋嗎的解答，讓我們一起看看吧。

1. 要是每天只吃黃瓜、番茄。雞蛋、一個(gè)月能瘦多少斤？
2. #暖暖的胃道#專家稱“番茄炒蛋”是增肥餐，有科學(xué)依據(jù)嗎？低油版番茄炒蛋怎么做？

要是每天只吃黃瓜、番茄。雞蛋、一個(gè)月能瘦多少斤？

能瘦五斤左右

要是每天只吃黃瓜，番茄，雞蛋，一個(gè)月能瘦十斤左右，我們自身的脂肪和熱量都是來(lái)自平時(shí)常吃的米飯這些，如果自己把這些斷了，那么會(huì)很快瘦下來(lái)，如果加上運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)瘦十斤左右

看看你在一個(gè)月內(nèi)都干什么了。

#暖暖的胃道#專家稱“番茄炒蛋”是增肥餐，有科學(xué)依據(jù)嗎？低油版番茄炒蛋怎么做？

番茄炒蛋是我學(xué)會(huì)的第一道菜，這道菜是真的又簡(jiǎn)單又好吃，所以到現(xiàn)在還是會(huì)常常做來(lái)吃。

南方人的做法可能和北方這邊的不一樣，需要加糖什么的，但是我這個(gè)是不加的。下面我就給大家介紹一下我是怎么做這道菜的。

第一步：weight: bold;">準(zhǔn)備食材。大概三個(gè)番茄的量是需要兩個(gè)雞蛋的，如果大家是做很多的，再以此類推，但是切記，番茄不能太多，不然番茄炒蛋很容易變成湯，會(huì)不好吃，沒有香香淳淳的味道啦。

切好蒜和蔥，還有準(zhǔn)備香菜（很多人吃不慣香菜的味道，但是不妨試一試，可以增加香氣，但是實(shí)在接受不了，可以不放）

第二步：倒入適量的油（別問(wèn)我適量是多少，因?yàn)?/a>常常做飯的人是不會(huì)去稱量多少的。）

然后把雞蛋放下去，待稍稍成型后，攪拌成塊，放入蔥。然后放西紅柿翻炒，等西紅柿炒了一會(huì)，再放入鹽?？炱疱伒?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-s-h.html" target="_blank" class="QIHEIHQfb04c15050fc9d45 relatedlink">時(shí)候放入蒜和香菜，這個(gè)時(shí)候香氣已經(jīng)出來(lái)了，不油又不會(huì)有太多的湯汁。

這個(gè)是一個(gè)很家常的做法，希望可以給大家一點(diǎn)幫助。

這圖片是直接上網(wǎng)查的，但是做出來(lái)也就是這個(gè)樣子的

啥？吃了這么多年的番茄炒蛋竟然不是健康食品？明明吃的時(shí)候沒看見多少油啊。近日營(yíng)養(yǎng)專家的一篇關(guān)于番茄炒蛋竟然也是增肥餐的文章，驚掉了一眾網(wǎng)友的下巴。文章中，專家主要指出傳統(tǒng)版的番茄炒蛋需要放兩次油，要想雞蛋蓬松，番茄好吃，兩次放油脂少需要３５－５５克油，和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的成人每天２５－３０克油，明顯超出很多。如果當(dāng)天再有其他菜肴，會(huì)超出更多。另一個(gè)就是我們做番茄炒蛋的時(shí)候習(xí)慣放糖來(lái)中和番茄的酸味，至少需要放２０克糖才能在口感上略為可口。其實(shí)身邊讓我們感覺健康的菜肴油脂真不少，比如干煸豆角，魚香茄子，地三鮮等等，都需要先過(guò)油，再加油另炒。過(guò)多的油脂，的確讓本來(lái)健康的食材變得不那么健康。

像我這樣比較懶的人，似乎卻“因禍得?！?。做番茄炒蛋都是放１５－２０克油將雞蛋炒開，不必蓬松，黃黃嫩嫩的即可，用鏟子將雞蛋歸到鍋的一邊；倒入番茄塊略為翻炒，待番茄出汁，將雞蛋和番茄一起輕輕翻炒，待番茄軟爛，和雞蛋相容后，放鹽少許，翻炒均勻，裝盤。ＰＳ：不放糖，本人就喜歡酸酸的原味番茄炒蛋。

最近在網(wǎng)上又學(xué)了一版番茄炒蛋，也可以叫番茄蛋卷。原料為：番茄，雞蛋，小香蔥，食用油，鹽。１，將番茄洗凈，頂上劃十字刀，倒放入熱水中一分鐘，剝皮后切小丁。２，雞蛋打散，放入番茄丁繼續(xù)攪拌。３，平底鍋放少許油，倒入番茄蛋液，搖晃均勻，待餅邊翹起時(shí)，卷起。４，卷起的雞蛋餅切段，裝盤，淋點(diǎn)番茄醬，上桌。ＰＳ：這款番茄蛋卷不僅用油少，還可以根據(jù)自己口味隨意改版，比如可加入菠菜，或者小香蔥，或者洋蔥碎，或者玉米粒都可以，隨你喜歡。

作者：王秋霞

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)理事，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員

傳播營(yíng)養(yǎng)相關(guān)科普知識(shí)，提倡全民自我保健，倡導(dǎo)健康的生活方式。

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謝悟空小秘書邀請(qǐng)。

番茄炒雞蛋的熱量高，是增肥餐，這完全是基于“番茄炒雞蛋”油多的概念。我找到新聞出處，爆料人說(shuō)，炒一盤番茄雞蛋，放兩次油，總共需要30-40克食用油，那就是將近一兩油啊，一盤菜就相當(dāng)于一天所需的量。

不過(guò)，我們真的必須這么做才能炒出番茄雞蛋？實(shí)際并不如此。

首先說(shuō)，正確的炒菜姿勢(shì)，是油的用量控制在正好需要的程度，因?yàn)樘湍伒牟?，口感并不好。按照消息?lái)源，西紅柿雞蛋需要多放油才能炒得蓬松，但我們只要做過(guò)菜，就知道雞蛋要想炒得嫩炒得滑，主要不在于放多少油，而在于要盡量打開。雞蛋富含蛋白質(zhì)，炒的時(shí)候很快就變性，隨后定形。如果這時(shí)候，雞蛋當(dāng)中有一些小氣泡，就跟饅頭一樣，當(dāng)然就可以蓬松了。氣泡實(shí)際上就是在打發(fā)的時(shí)候進(jìn)入到雞蛋中的，所以這一步當(dāng)中，需要的不是那么多油，而是一個(gè)打蛋器。

（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

如果在打蛋的時(shí)候放一些水，雞蛋還可以更滑一些。因?yàn)殡u蛋在變性的時(shí)候會(huì)失水，失水自然就會(huì)變老，所以稍微放點(diǎn)水，就不那么容易老了。

實(shí)際上，炒番茄雞蛋也不是一定就要放兩次油，因?yàn)槌捶?，完全可以用水炒。我們之所以炒菜需要放油，主要?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-w-l.html" target="_blank" class="QIHEIHQb46cee20fb04c150 relatedlink">為了提高炒菜的溫度，這樣炒的速度快，菜的口感也好。然而，番茄的含水量大，要是非要放油炒，溫度也上不去，最后也還是一灘水，所以這個(gè)過(guò)程用不用油，區(qū)別并沒有多大，倒不如放水，喜歡甜口的話再放點(diǎn)糖，用糖水直接炒蔫了，健康又美味。

所以，其實(shí)這樣做下來(lái)，炒一盤番茄雞蛋，怎么會(huì)需要那么多油呢？

當(dāng)然，爆料者有一個(gè)問(wèn)題說(shuō)得還是蠻對(duì)的，雞蛋的膽固醇含量不算低，所以[_a***_]的人并不適合吃太多雞蛋。

到此，以上就是小編對(duì)于減肥健身能吃西紅柿雞蛋嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于減肥健身能吃西紅柿雞蛋嗎的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。