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余姚減肥訓(xùn)練營(yíng),余姚減肥訓(xùn)練營(yíng)封閉

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大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于余姚減肥訓(xùn)練營(yíng)問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹余姚減肥訓(xùn)練營(yíng)的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 茭白怎么炒?

茭白怎么炒?

茭白,原產(chǎn)于我國(guó),生于湖沼水中,主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。嫩茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在,并能提供硫元素,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,容易為人體所吸收。

炒茭白一般可以加入肉絲炒,口感更佳,如果素炒,就去掉加肉的步驟即可。(素炒去掉步驟1和3,最后翻炒好也不加入肉絲就起鍋即可)

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1.將豬肉洗凈表面后切絲。將切好的豬肉放入大碗中,加鹽調(diào)味,再加一點(diǎn)料酒去腥,將肉絲拌勻以后,加一點(diǎn)淀粉,用筷子拌勻,放置一邊腌制一會(huì)兒。

2.撕去茭白表面的外皮。將撕掉外皮的茭白用清水清洗一下,然后切成絲兒備用。

3.鍋內(nèi)倒油,肉絲下鍋前拌上一點(diǎn)食用油,將油燒熱一些,下肉絲快速翻炒,待肉絲炒變色后即可盛出。

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4.鍋內(nèi)留一些底油,倒入蒜末煸香,下青椒翻炒。倒入切好的茭白絲兒,翻炒均勻,待茭白絲變軟以后,加適量的鹽調(diào)味。翻炒均勻后,倒入剛才盛出來(lái)的肉絲,炒勻后出鍋。

茭白炒肉絲就做好了,做法非常簡(jiǎn)單,是一道不錯(cuò)的下飯菜!


茭白是一種很好吃的蔬菜,味道鮮美,口感特別好,炒的方法也很多,有茭白炒肉絲,茭白炒雞蛋,做法簡(jiǎn)單易學(xué)。茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、氨基酸等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,有著利尿止渴,解酒等作用

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weight: bold;">下面我分享一下我制作茭白的一些方法,希望對(duì)您有所幫助

【茭白炒雞蛋】

將茭白的外皮剝?nèi)?,薄好后洗凈切絲,蔥切蔥花,取一碗,碗中打入幾顆雞蛋,將其攪散備用

鍋中倒油,將油燒熱后倒入雞蛋液,將雞蛋液煎至膨脹定型后盛出,鍋留底油,放入蔥花煸炒出香味,炒出香味后放入茭白絲,放入一些食鹽調(diào)味,大火將茭白絲炒至變軟熟透后,放入煎好的雞蛋,將其炒散后,放入雞精調(diào)味,翻炒均勻后即可出鍋

【茭白炒肉絲】

茭白炒臘肉:

準(zhǔn)備3人份茭白剝掉外殼將茭白對(duì)半切開(kāi)切片。

準(zhǔn)備臘肉切片。量自己喜歡就多一點(diǎn)。

起油鍋,爆香蒜頭,下臘肉翻炒,將臘肉炒至變色盛起

另起鍋倒油下茭白翻炒,稍微沿鍋邊添一點(diǎn)水,熟透后下糖、雞精調(diào)味。

將臘肉倒入鍋中攪拌片刻即可出鍋裝盤。

茭白炒蝦仁:

蝦子剝殼去除紗線,用鹽和生粉洗凈,再加鹽和生粉上漿,加少許油裹一下。

茭白對(duì)半切開(kāi)再斜著切片,胡蘿卜切片。將茭白片和胡蘿卜焯水,用涼水過(guò)涼,備用。

鍋燒熱,放油大火快速炒蝦仁,待蝦仁變色時(shí)即刻盛出。

茭白可以清炒,簡(jiǎn)單的做法是:茭白半斤、鹽、油、雞粉、青椒、蒜頭、紅椒。

準(zhǔn)備好材料,把茭白的外皮去掉,切成薄片,再把青椒紅椒切成絲,蒜頭剁成蒜蓉。

鍋里放入適量的水燒開(kāi),再把茭白放進(jìn)去焯3分鐘,再把茭白撈起濾干水份。

熱鍋下油,把油燒成七成熱左右,放入蒜蓉炒香。

再把茭白放進(jìn)去翻炒一下,再把青紅椒絲放進(jìn)。翻炒一分鐘。最后放入鹽味精雞粉。翻炒幾下即可出鍋。


茭白,谷稱“菰”。茭白和筍一樣,本味清淡易染。因此宜清炒,也宜加醬醋等重口味烹飪。

袁大才子《隨園食單》:“茭白炒肉,炒雞俱可。切整段,醬醋炙之尤佳。煨肉亦佳,須切片,以寸為度,初出瘦細(xì)者無(wú)味。

清代中期的烹飪書《調(diào)鼎集》更是給出了八種不同做法:拌茭白,茭白燒肉,炒茭白,茭白酥,茭白脯,糖酥茭白,醬茭白,醬油浸茭白。

我喜歡配梅干菜紅燒,茭白本身軟嫩豐滿的口感,搭配梅干菜獨(dú)有的香味,再加上荸薺脆爽的豐富層次,絕佳下飯菜,妙極!下圖是我今天剛炒出來(lái)的,好吃不用謝!

1. 用料 :

茭白兩只,

五花肉50克左右,

梅干菜手抓一小把,喜歡可以再多點(diǎn),

荸薺2-3個(gè),

辣椒兩只,料酒少許,

到此,以上就是小編對(duì)于余姚減肥訓(xùn)練營(yíng)的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于余姚減肥訓(xùn)練營(yíng)的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。

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