大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于減肥會影響肝腎嗎健康嗎的問題,于是小編就整理了1個相關介紹減肥會影響肝腎嗎健康嗎的解答,讓我們一起看看吧。
吃素也會得脂肪肝嗎?
我之前也已經介紹過,我們的肝臟是我們體內重要的代謝器官。當我們的肝臟內生產出了脂肪之后,一種名為載脂蛋白的蛋白質就會把脂肪從肝臟運送到全身各處。當我們天天吃素時,攝入的蛋白質和氨基酸不足。我們體內缺乏合成載脂蛋白的原料,就無法將肝臟中產生的脂肪運走,那么脂肪就會在肝臟中越積越多,最后形成脂肪肝。
那么你可能要問,既然都天天吃素了,哪里來的脂肪啊。
我們的肝臟可以將從食物中攝取的糖分,包括葡萄糖、果糖,以及米、面條、面粉,這些都是糖。我們的肝臟可以把這些糖經過復雜的化學變化,轉化為脂肪。這也是為什么說吃糖容易長胖的原因。吃了大量的糖之后,會轉化為大量的脂肪。
這種情況最容易在愛美的女性身上出現(xiàn)。我曾經遇到過一個在十三行做淘寶模特的美女,好瘦,為了自己的形象,天天清水煮白菜,加兩個饅頭(她是東北人)。結果體檢發(fā)現(xiàn),脂肪肝。當時她自己都不相信,認為自己那么瘦,為什么會得脂肪肝。而且由于營養(yǎng)攝入不均衡,缺乏蛋白質,她還很容易感冒(蛋白質也是我們人體合成抗體所必須的原料)
所以,大家一定要注意搭配,不能只吃素不吃葷。如果因為某些原因(比如信佛),不吃肉,那么也多吃點豆腐、豆制品,補充點植物蛋白
吃素也會得脂肪肝嗎?
首先讓我們來想想,脂肪肝都是什么人會得呢?當然最常見的都是大—月—半—子。。。因為脂肪肝里面的脂肪和肥胖者肚皮、屁股、大腿上的肥肉肉是一模一樣的東東啊。。
那么,這個問題就自然而然的轉化為:吃素會長胖嗎?
再讓我們來想想自然界里面的動物們吧。。。都是誰在吃素呢?——????、????~~還有喜羊羊。。。誰又在吃肉呢?——????、????,還有獅子王。。。
那么,你聽說過“肥虎、肥狼、肥獅子”這等稱呼嗎?——沒有啊!
相反,我們經常說起的一定是——大肥豬、小肥羊,涮火鍋的時候也是要吃“肥?!钡陌 ?。。
看看,吃肉的都很瘦,吃素的才是大胖子?。?!
這是為什么呢?淀粉類食物在肝臟里面會轉變成脂肪,中餐里面北京烤鴨的原料——那只用自己的肥油可以把自己烤的吱吱冒油的鴨子。。。西餐里面鵝肝醬的原料——肥鵝。。。都是靠活生生向它們胃里塞淀粉條培養(yǎng)出來的啊。
所以呢,需要減肥和控制脂肪肝的人,最關鍵的是少吃主食,而不是不能吃肉肉奧。。。
出于對素食的好奇,嘗試了挑戰(zhàn)全素食一月的行動。在素食過程中卻發(fā)現(xiàn),很多人常年素食,體檢確出現(xiàn)了脂肪肝,到底是哪里出問題了呢?
首先,哪些人會得脂肪肝呢?如果長期酗酒,會出現(xiàn)酒精性脂肪肝;如果身體肥胖,會出現(xiàn)肥胖性脂肪肝;有一些減肥人群,選擇非常快速的減肥方法,比如說是節(jié)食則可能會引起脂肪肝;營養(yǎng)攝入不全則會出現(xiàn)營養(yǎng)不良性脂肪肝;還有諸如糖尿病引起的脂肪肝、吃藥導致的脂肪肝。
1、素食攝入蛋白少中標脂肪肝:
我們提到脂肪肝,能夠立即想到的便是攝入的脂肪太多,比如吃得太油膩或者太多的肉食。那為什么素食人群也會出現(xiàn)脂肪肝呢?
有一部分吃素的人群,營養(yǎng)搭配是不夠合理的。因為不吃肉食、牛奶、雞蛋等,就會使得蛋白質的攝入頗為缺乏,進而影響體內的白蛋白合成減少,需要動用脂肪組織來維持身體的營養(yǎng)平衡,而脂肪分解后的脂肪酸進入肝臟,不易被分解,及時排出,久而久之就會形成脂肪肝。
2、油脂再好也是脂肪中標脂肪肝:
由于不攝入動物油脂,就會更親睞植物油脂,比如亞麻籽油、山茶油、芝麻油等。素食者甚至會是直接蘸食油類,炒菜時也會加入比較多的油脂,來彌補營養(yǎng)素的缺失。
到此,以上就是小編對于減肥會影響肝腎嗎健康嗎的問題就介紹到這了,希望介紹關于減肥會影響肝腎嗎健康嗎的1點解答對大家有用。