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健康減肥的三明治做法,健康減肥的三明治做法有哪些

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大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于健康減肥三明治做法問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹健康減肥的三明治做法的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 一個三明治的熱量是多少?
  2. 晚餐三明治熱量高嗎?
  3. 711的三明治減脂可以吃嗎?
  4. 可以分享一下能夠做出松軟全麥吐司的配方嗎?

一個三明治的熱量多少?

三明治(夾火腿、干酪)的熱量: 熱量:244 大卡(100克) 分類:谷薯芋、雜豆、主食 評價:能量較高,有一定營養(yǎng)價值,減肥期間可少量食用。 度量單位,熱量(可食部分熱量): 1個三明治(夾火腿、干酪)(200.0克):488大卡 標(biāo)準(100克) :244大卡

晚餐三明治熱量高嗎?

熱量高

健康減肥的三明治做法,健康減肥的三明治做法有哪些
圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

三明治(夾火腿、干酪)的熱量: 熱量:244 大卡(100克) 分類:谷薯芋、雜豆、主食 評價:能量較高,有一定營養(yǎng)價值,減肥期間可少量食用。 度量單位,熱量(可食部分熱量): 1個三明治(夾火腿、干酪)(200.0克):488大卡 標(biāo)準(100克) :244大卡

711的三明治減脂可以吃嗎?

可以吃,少量吃三明治能補充身體所需營養(yǎng),三明治屬于比較常見的食物,是用面粉配合蔬菜和瘦肉制作而成,其中含有非常豐富的碳水化合物維生素以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以補充身體所需營養(yǎng),不會影響正常的減肥。減肥最好選擇健康和科學(xué)方法,出現(xiàn)少量脂肪堆積,可以通過改善飲食運動或者抽脂手術(shù)。

可以

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三明治減脂可以吃,應(yīng)該注意控制攝入量和其中添加的食材的選擇,但是如果一次性攝入過多,可能會造成當(dāng)天的熱量超標(biāo),熱量會以脂肪的形式存在體內(nèi),從而會引起肥胖,對正常的減脂造成影響。

可以分享一下能夠做出松軟全麥吐司的配方嗎?

全麥吐司是減肥人士的最愛,但市場上賣的吐司面包都有大量的黃油和糖,還是自己做的的減肥效果好,我一般都是自己做,早上切兩片或者做三明治都是很不錯的選擇,濃濃的麥香味道特別好。下面是我做全麥面包的配方,吐司盒是450克的,配方一個吐司盒的配方。

全麥粉 90克

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高筋粉 200克

糖 30克

奶粉 30克

酵母 4克

鹽 2克

雞蛋 一個

牛奶 150ml

黃油 25克

我?guī)缀趺恐芏家鰞蓚€全麥吐司 作為我家早餐的主食之一 我來分享下我做吐司的心得

準備工作

選一個關(guān)注度比較高的方子 - 因為方子實驗的人多了 說明它久經(jīng)考驗 翻車的機率就小.

檢查酵母活性 平時保存酵母需要放冷藏

面粉是高筋粉

開始揉面:

開始揉面的時候 酵母需要和鹽 糖 分開放 避免酵母在發(fā)作前被甜死或hou死

所有液體材料留10-20g 按照粉類的吸水性狀態(tài) 慢慢加入

如果做吐司 面團要控制在26度以下 所以液體最好用冰的

黃油要等面團揉到拓展?fàn)顟B(tài)后 再加入繼續(xù)揉面

全麥土司,因為配方中加了全麥粉降低了面團的筋度,從而使得面團的膨脹,面團的爆發(fā)力。相對于甜,面包就顯得有些弱。這時候你需要注意的是,按照配方標(biāo)準來操作當(dāng)面控制好面筋,相信制作出來的面包也是挺不錯的。


1、黃油拿出來提前軟化,軟化到用手指可以很輕松的戳出一個小洞的程度

2、把材料中除了黃油和鹽之外的材料倒入打面盆,開廚師機低速攪勻,再開中低速使面團出筋 注意: 1.是使面團出筋而不是出膜,所以這個過程時間比較短 2.使用面包機也是同樣的步驟,面包機的和面程序其實也是按照先低速再中高速的順序設(shè)置的,但在真正揉面的時候還是需要隨時觀察面團的狀態(tài),防止面包機打不到位或者打過

3、面團出筋之后,加入鹽,先低速使鹽均勻的攪拌進入,再高速打面,打到面團用手撐開可以有比較薄的膜,撐開后是有鋸齒狀的小洞

4、即打面到這個狀態(tài),這時面團八九成已經(jīng)打好了 這個過程比較長,我用廚師機大概10到15分鐘左右,時間也視機器的功率和面團的重量而定,總的來說功率越大,容器越大、面團重量越輕,耗費的時間越短。

5、面團打出鋸齒狀的小洞后加入軟化好的黃油,用低速講黃油完全的攪在面團里,我用廚師機4分鐘左右 這一步注意黃油沒有完全攪打進面團之前不要開高速

6、在黃油完全攪打進面團之后,開高速攪打面團大概2分鐘,面團用手可以拉出比較薄的膜,撐開的小洞有比較光滑的邊緣就可以了。 很多人盲目的追求手套膜沒有必要,在這個配方中加入了全麥粉,有的配方中還有果干之類的,這些本身都會降低面團的筋度,所以除了白吐司,只要面團中有其他的粉類或果干,打好的面團不需要手套膜。

7、蓋保鮮膜室溫發(fā)酵大約40分鐘到1個小時

8、發(fā)酵好的狀態(tài)應(yīng)該是用手指蘸面膜戳到底,面團形成的洞不回縮,而且面團不塌陷,大家也可以掌握一個簡單的方法:洞戳到底之后成一個倒三角形回縮,也就是有輕微的回縮,倒依然可以看得到洞底

9、分成190g每個的面團

10、滾圓之后蓋保鮮膜醒發(fā)15分鐘

全麥面粉中加入一些高筋面粉改善全麥面包的口感,做出松軟可口的全麥吐司,富含纖維,容易有飽腹感,幫助減肥,營養(yǎng)又健康!

用料

全麥面粉 100*** 100g高筋面粉 195g奶粉 12g細砂糖 20g酵母 5*** 80g黃油 25g鹽 6g

做法步驟

1、全麥面粉100g加入100***混合均勻后,[_a***_]冰箱冷藏一夜。

2、將全麥面團掰成小塊放入廚師機中。

3、再將除黃油外所有剩下的材料一起放入廚師機中揉,

4、面團揉至擴展階段放入軟化黃油。

5、揉至面團出薄膜。

6、面團取出,蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時。

到此,以上就是小編對于健康減肥的三明治做法的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于健康減肥的三明治做法的4點解答對大家有用。

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