大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于自貢健身減肥的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹自貢健身減肥的解答,讓我們一起看看吧。
自貢生燜兔的做法有哪些?
生 燜 兔 作料:萵筍、郫縣豆瓣(1大勺)、泡姜(1個(gè))泡海椒(5、6根)、大料、老姜、大蒜(3-4瓣)、花椒?! ∪n筍切丁用鹽碼一下,豆辦垛細(xì)、泡姜海椒、老姜大蒜朵細(xì); 水開后將兔下鍋淖哈,鍋中放油(稍放多點(diǎn))熱后下兔子炒, 有料酒可在此時(shí)放點(diǎn),水汽干亮油后依次下泡姜海椒、老姜、大蒜、豆辦、大料(用山奈三、四顆)、花椒翻炒, 看顏色變深(紅色)出香味滲開水適量燜5分鐘,中途注意翻幾次,待水收干后下萵筍合炒至萵筍斷生下味精起鍋。
準(zhǔn)備好食材:
帶骨兔肉、雞精、鹽、花椒、豆粉、豆瓣、清水
萵筍、姜、蒜,干辣椒
做法:
1. 先將兔肉切成小塊。加入豆瓣、鹽、豆粉、姜末、蒜末、雞精拌勻腌制五分鐘待用
2. 熱鍋起油,將油燒制高溫,放入花椒爆香,再倒入兔肉翻炒至表面變成金***,倒入萵筍翻炒,加入適量清水中火燜至8分鐘!
3. 加入十三香等調(diào)料。裝盤食用。
生燜兔是源于四川自貢、內(nèi)江地區(qū)一種漢族傳統(tǒng)美食,在川菜分類上屬于小河幫菜系,迄今已有百余年歷史。長期食用具有健腦益智,延年益壽、減肥和美容的特殊功效。
其味道鮮美嫩滑,爽口,但是兔肉不腌制很柴,也需要把草腥味炒盡。
世界兔肉之都?
成都所在的四川省,是全國第一的養(yǎng)兔大省,全國兔肉每年總產(chǎn)量76.1萬噸、出欄4.88億只,其中四川兔肉出欄量占到全國的39.66%,而同時(shí)四川也是全國最大的兔肉消費(fèi)大省,專家估計(jì),四川全年消費(fèi)兔肉32萬噸左右,占全國消費(fèi)量的55%,在四川,可想而知,兔子活得有多慘!而且本土的兔子根本不夠吃,還得連累外省的兔子加入這個(gè)美食的團(tuán)隊(duì)中
在中國,有一個(gè)城市是聯(lián)合國教科文組織命名的世界美食之都,它還是亞洲首個(gè)被命名的世界美食之都!它,就是成都市!
兔兔那么可愛,鹵著吃更香??!
在成都,經(jīng)常有人調(diào)侃吃兔頭這件事,
成都所在的四川省,是全國第一的養(yǎng)兔大省,全國兔肉每年總產(chǎn)量76.1萬噸、出欄4.88億只,其中四川兔肉出欄量占到全國的39.66%,而同時(shí)四川也是全國最大的兔肉消費(fèi)大省,專家估計(jì),四川全年消費(fèi)兔肉32萬噸左右,占全國消費(fèi)量的55%,在四川,可想而知,兔子活得有多慘!而且本土的兔子根本不夠吃,還得連累外省的兔子加入這個(gè)美食的團(tuán)隊(duì)中!
到此,以上就是小編對于自貢健身減肥的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于自貢健身減肥的2點(diǎn)解答對大家有用。