大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于健身能吃肉末茄子嗎減肥的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹健身能吃肉末茄子嗎減肥的解答，讓我們一起看看吧。
長茄子肉末茄子的做法？
長茄子，肉沫，蒜片，姜末，郫縣豆瓣，白糖
做法
1、先把茄子切成小塊后，切成花刀
2、鍋上放入油后把茄子皮向下用油炸，
3、茄子皮變色后，起鍋放入微波爐內(nèi)中火打三分鐘。
備料:紫茄子、豬五花肉、小蔥、姜、鮮醬油、蠔油、白糖、鹽、黑胡椒粉、玉米油、紅椒、清水。
做法步驟：
第1步、準(zhǔn)備材料。茄子洗凈切成長條，豬五花肉洗凈切成肉末，紅椒切丁，蔥姜洗凈切碎。
第2步、茄子中放少許鹽稍微拌一下。
第3步、炒鍋燒熱倒入油。
第4步、爆香蔥姜末。
第5步、再放入肉末炒至肉末微微金黃。
第6步、調(diào)入鮮醬油、白糖、鹽拌勻。
第7步、放入茄子條炒勻。
第8步、加入紅椒丁翻炒一下，加入一勺蠔油。
步驟 1
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長茄子切小條，放入鹽拌勻，靜置10分鐘，煞出水分，把水攥凈，備用。同時把粉絲用清水泡軟，備用。
步驟 2
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豬肉切小塊，放入絞肉機(jī)
步驟 3
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【制作過程】
1. 材料準(zhǔn)備好：豬肉餡、長茄子，香蔥；
2. 茄子洗凈，擦去表面的水珠，薄薄地涂一層橄欖油；放在鋪了錫紙的烤盤里；
3. 將茄子送入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度，烤10分鐘；我用的“蒸烤”功能，有水蒸氣的參與，烤出來的茄子不會那么干，口感嫩；
4. 烤茄子時炒一下肉餡：炒鍋中倒適量油，油溫3成熱時將肉餡倒鍋中，用鏟子迅速劃散，使其成一粒粒的；
5. 倒入適量的鹽、醬油、生抽調(diào)味，撒香蔥末增色添香，關(guān)火，肉末備用；
6. 蒸烤出來的茄子表面油潤，用刀縱剖成兩半，蒂部不要劃開，用勺子***將茄肉向兩邊扒開；想減肥的人此時就可以吃這茄子了，軟糯微甜；
7. 將炒好的肉末連肉帶肉湯鋪在茄子上，肉湯可以浸潤茄子肉，千萬別浪費噢；
8. 入烤箱中層，上下火180度，烤5分鐘即可；
9. 烤好的肉末茄子非常香，肉末干香，茄子軟糯；出爐后再撒上幾粒香蔥綠，如果能吃辣的，撒少許紅色透亮的小米辣，更加誘人。
茄子洗凈去蒂切滾刀塊
步驟3
鍋內(nèi)多到一些油，燒熱后下入茄子翻炒。（茄子很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油，直接炸一下）
步驟4
茄子炒軟后盛出備用
步驟5
用料酒，生抽，老抽，糖和少許鹽調(diào)成味汁
步驟6
肉段茄子熱量？
肉段茄子298卡。
肉段茄子很費油，雖然口感更佳，但食材營養(yǎng)也更易被破壞，茄子很吸油，熱量100克的話，最少有298大卡。
如果加入飯的話，116 大卡(每100克)，總計414大卡。
肉段茄子的熱量比較高。
因為肉段茄子中含有豬肉和油脂等高能量的食材，同時茄子的能量也相對較高，制作方式也有很多炸油等高熱量處理方式，因此熱量較高是很常見的情況。
此外，根據(jù)個人口味和吃量的不同，熱量會有所差異。
建議在攝入肉段茄子時保持適當(dāng)?shù)?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-s-r-l.html" target="_blank" class="QIHEIHQ9b060af6430e6174 relatedlink">攝入量，也可搭配蔬菜水果等低熱量食材來平衡飲食。
建議參考食物熱量表，以更準(zhǔn)確地控制熱量攝入。
空氣炸鍋肉末茄子的做法？
步驟 1
肥瘦相間的肉絞肉機(jī)加蔥姜攪成肉餡，加生抽鹽蠔油及味好美椒鹽風(fēng)味調(diào)料調(diào)味，加一點油鎖住水分。茄子切片（蓮藕、土豆都可以）
步驟 2
一個雞蛋，適量面粉攪拌成稍稠點的面糊。茄子夾肉餡裹滿面糊放入空氣炸鍋
步驟 3
到此，以上就是小編對于健身能吃肉末茄子嗎減肥的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于健身能吃肉末茄子嗎減肥的3點解答對大家有用。
