大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于健康減肥蔬食的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹健康減肥蔬食的解答，讓我們一起看看吧。
手撕素肉哪個牌子好吃？
鹽津鋪子手撕素肉好吃，它是一款素食產(chǎn)品，不含肉類成分，因此熱量相對較低。根據(jù)網(wǎng)上資料顯示，每100克鹽津鋪子手撕素肉的熱量約為150千卡左右，蛋白質(zhì)含量較高，可以提供一定的營養(yǎng)。此外，它不含膽固醇和動物脂肪，適合蔬食主義者或者想要減肥的人食用。但需要提醒的是，雖然它是素食產(chǎn)品，但也不應(yīng)過度食用，以免攝入過多的脂肪和糖分，導致肥胖等健康問題。
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《論語》中有哪些飲食思想？
孔子是儒家學派的創(chuàng)始人，大思想家，他的思想深刻影響了中國人的文化性格。他不僅僅是個大思想家，還是個相當講究的吃貨，對飲食的要求很高。在古代那個醫(yī)療技術(shù)落后的時代，孔子能活到73歲，那是相當高壽了，這得益于孔子的科學的飲食觀念，同時，他在飲食上的禮儀，也影響了我們。
論語上說，孔子“食不厭精，膾不厭細”，意思是說五谷所做的飯，要先將谷米擇得精一些，牛、羊、魚等腥味而制作的膾，要切的精細一點。
2.孔子提出了八不食的原則，這個原則即使是在現(xiàn)在，仍然有指導意義。他說，孔子曾提出著名的“八不食”，即“食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食……沽酒市脯，不食”。飯菜經(jīng)久變質(zhì)，魚肉***變壞，酒水飲料變色，食物已發(fā)出腐臭的氣味了，當然都不能吃。菜太生或太爛不能吃，過了吃飯的點不要吃飯，吃肉排的時候，必須要分割的方方正正，要是你把肉割得“犬牙差互”，估計孔子會扔出去?？鬃?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-x-h.html" target="_blank" class="QIHEIHQ2076bec5d4192e1a relatedlink">喜歡吃肉醬，沒有肉醬，他吃不下飯。外面買來的酒啊一類的東西不吃，必須是自己做的，這樣才衛(wèi)生。
3.對于喝酒吃肉一定要節(jié)制。孔子喜歡吃肉，但是他相當克制，主張不能老是吃肉，要葷素搭配，這樣才健康?？鬃拥木屏亢艽螅瑩?jù)說是千杯不醉。但孔子主張酒可以喝一點，但是不能醉，醉了就是失禮丟人。
4.孔子重視飲食的禮儀。你去參加宴會，“有盛饌，必變色而作”。主人用好酒好菜款待，你一定要站起來表示感謝。有好酒好菜時，應(yīng)該謙讓，請父母、長輩先吃，以示孝敬，這就是“有酒食，先生饌”?！班l(xiāng)人飲酒，杖者出，斯出矣”，舉行鄉(xiāng)飲儀式結(jié)束后，要等持杖的老人都離席了，自己才能離席?？鬃又鲝垺笆巢徽Z，寢不言”，吃飯的時候不說話，睡覺的時候不言語?！跋徽?，不坐”，座席擺得不正，不入坐等等。
敲黑板劃重點，從以上的規(guī)矩來看，好像孔子是個很挑剔的人，不好交朋友。其實不是，孔子的飲食思想，來源于他的儒家思想。儒家思想講究孝，所以要父母長輩先吃，講究禮，一切的行為都要有一定的規(guī)矩，以更好地端正自己的內(nèi)心，講究中庸，強調(diào)過猶不及，一切都不能過頭，所以有八不食的說法。
孔子的飲食思想豐富具體，且與實踐相結(jié)合，歸納起來，有以下幾點：
一：主張飲食簡樸
孔子曾經(jīng)說：“君子食無求飽，居無求安，敏于事而慎于言?！笨梢娝⒉蛔非箫柺辰K日，無所事事的生活。恰恰相反，他追求的是飲食簡樸而平凡，他說：“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云。”因此，他對于那些有志于學習和實行圣人的道理，但又以吃穿不好為恥辱的人，***取了不理睬、不交談的態(tài)度，即所謂“士志于道，而恥惡衣惡食者，未足與議也”。而對于家境貧寒，簞食瓢飲、居住陋巷、以苦為樂、好學不倦的***顏回，則大加稱贊，他說：“賢哉回也!”意即顏回的品質(zhì)是多么高尚呀
二：要求飲食衛(wèi)生，健康飲食
孔子提出了許多飲食衛(wèi)生的原則和鑒別食物的衛(wèi)生標準，而且闡述精辟，見解獨到。這集中載于《論語·鄉(xiāng)黨》中。如：食物陳舊變味了，魚和肉腐爛變質(zhì)了，不吃;食物的顏色變壞了，不吃;食物色味不好，不吃;如果不是進餐時間，不吃，因為吃飯不應(yīng)時會擾亂腸胃的消化功能。
孔子還認為吃飯應(yīng)以作為主食的谷物為主，吃肉佐飯，要使肉與飯有一個適當?shù)谋壤Ｈ馓?，飯?zhí)伲湍伳伒?，是肉氣勝于飯氣了，也不相宜。這一點既反映華夏民族的飲食文化意識，又合乎營養(yǎng)衛(wèi)生的原理，因為蛋白質(zhì)和脂肪消化后的產(chǎn)物帶酸性，吃肉過多的人，由于小腸液和食物中的堿性中和力長期失掉平衡，就可能患酸血病;血壓高的人吃肉過多更是危險。
在外賣方面，孔子認為市場上買來的酒，多有摻水摻雜質(zhì)的;買來熟肉熟菜，往往不清潔衛(wèi)生，都不能吃。這也是從衛(wèi)生出發(fā)來考慮的?？鬃舆€要求每餐必須有姜，但也不多吃。因為姜味辛，可祛濕解毒，吃飯前吃一點有益于健康和飲食。另外，“食不語，寢不言?！背燥埐徽f話，睡覺時也不說話，這不僅吃得清潔衛(wèi)生，而且能及早進入夢鄉(xiāng)，自然這也是符合健康飲食原則的。
此外，食物烹飪應(yīng)當有度、有節(jié)，實際上也暗含日常言行當有度、有節(jié)，“唯酒無量，不及亂。”孔子認為只有酒沒有限制(當時酒的乙醇度很低)，但以不醉為度。通過節(jié)酒，可以正飲酒之“禮”，進而有利于道德品行的修養(yǎng)。從中可以看出，孔子在其***思想的灌注方面是獨具匠心的。
三：講究飲食藝術(shù)
孔子不僅講究飲食衛(wèi)生，而且講究飲食藝術(shù)。《論語·鄉(xiāng)黨》云：“食不厭精，膾不厭細?！笨鬃又鲝埑燥垥r，食品盡可能做得精細，烹制時，肉要切得細致。如此做，一方面益于健康，另一方面這與周禮中對人的言行的嚴格要求是極為類似的。孔子“食不厭精”的飲食觀，是他對中國飲食文化創(chuàng)建的一個理論觀點。它體現(xiàn)了中國古代飲食文化已經(jīng)總結(jié)了物質(zhì)和精神的兩個方面。如果這篇回答對你有幫助，請給我點個贊哦，支持我創(chuàng)作更多好用的攻略~頭條關(guān)注咕咚健康小助手，最新健康資訊搶先看!
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