大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于健康減肥蔬食的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹健康減肥蔬食的解答,讓我們一起看看吧。
手撕素肉哪個(gè)牌子好吃?
鹽津鋪?zhàn)邮炙核厝夂贸?,它是一?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-s-s.html" target="_blank" class="QIHEIHQ913abec520767ff5 relatedlink">素食產(chǎn)品,不含肉類成分,因此熱量相對(duì)較低。根據(jù)網(wǎng)上資料顯示,每100克鹽津鋪?zhàn)邮炙核厝獾臒崃考s為150千卡左右,蛋白質(zhì)含量較高,可以提供一定的營養(yǎng)。此外,它不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,適合蔬食主義者或者想要減肥的人食用。但需要提醒的是,雖然它是素食產(chǎn)品,但也不應(yīng)過度食用,以免攝入過多的脂肪和糖分,導(dǎo)致肥胖等健康問題。
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來伊份品牌,隸屬于上海來伊份股份有限公司,堅(jiān)果炒貨知名品牌,上海市著名商標(biāo),上海市名牌產(chǎn)品,中國休閑食品知名品牌,上海食品協(xié)會(huì)會(huì)員單位,上海連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)理事會(huì)理事單位。
《論語》中有哪些飲食思想?
孔子是儒家學(xué)派的創(chuàng)始人,大思想家,他的思想深刻影響了中國人的文化性格。他不僅僅是個(gè)大思想家,還是個(gè)相當(dāng)講究的吃貨,對(duì)飲食的要求很高。在古代那個(gè)醫(yī)療技術(shù)落后的時(shí)代,孔子能活到73歲,那是相當(dāng)高壽了,這得益于孔子的科學(xué)的飲食觀念,同時(shí),他在飲食上的禮儀,也影響了我們。
一些,牛、羊、魚等腥味而制作的膾,要切的精細(xì)一點(diǎn)。
論語上說,孔子“食不厭精,膾不厭細(xì)”,意思是說五谷所做的飯,要先將谷米擇得精2.孔子提出了八不食的原則,這個(gè)原則即使是在現(xiàn)在,仍然有指導(dǎo)意義。他說,孔子曾提出著名的“八不食”,即“食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時(shí),不食。割不正,不食。不得其醬,不食……沽酒市脯,不食”。飯菜經(jīng)久變質(zhì),魚肉***變壞,酒水飲料變色,食物已發(fā)出腐臭的氣味了,當(dāng)然都不能吃。菜太生或太爛不能吃,過了吃飯的點(diǎn)不要吃飯,吃肉排的時(shí)候,必須要分割的方方正正,要是你把肉割得“犬牙差互”,估計(jì)孔子會(huì)扔出去??鬃?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-x-h.html" target="_blank" class="QIHEIHQbec520767ff52108 relatedlink">喜歡吃肉醬,沒有肉醬,他吃不下飯。外面買來的酒啊一類的東西不吃,必須是自己做的,這樣才衛(wèi)生。
3.對(duì)于喝酒吃肉一定要節(jié)制。孔子喜歡吃肉,但是他相當(dāng)克制,主張不能老是吃肉,要葷素搭配,這樣才健康??鬃拥木屏亢艽?,據(jù)說是千杯不醉。但孔子主張酒可以喝一點(diǎn),但是不能醉,醉了就是失禮丟人。
4.孔子重視飲食的禮儀。你去參加宴會(huì),“有盛饌,必變色而作”。主人用好酒好菜款待,你一定要站起來表示感謝。有好酒好菜時(shí),應(yīng)該謙讓,請(qǐng)父母、長輩先吃,以示孝敬,這就是“有酒食,先生饌”。“鄉(xiāng)人飲酒,杖者出,斯出矣”,舉行鄉(xiāng)飲儀式結(jié)束后,要等持杖的老人都離席了,自己才能離席??鬃又鲝垺笆巢徽Z,寢不言”,吃飯的時(shí)候不說話,睡覺的時(shí)候不言語?!跋徽?,不坐”,座席擺得不正,不入坐等等。
敲黑板劃重點(diǎn),從以上的規(guī)矩來看,好像孔子是個(gè)很挑剔的人,不好交朋友。其實(shí)不是,孔子的飲食思想,來源于他的儒家思想。儒家思想講究孝,所以要父母長輩先吃,講究禮,一切的行為都要有一定的規(guī)矩,以更好地端正自己的內(nèi)心,講究中庸,強(qiáng)調(diào)過猶不及,一切都不能過頭,所以有八不食的說法。
孔子的飲食思想豐富具體,且與實(shí)踐相結(jié)合,歸納起來,有以下幾點(diǎn):
一:主張飲食簡樸
孔子曾經(jīng)說:“君子食無求飽,居無求安,敏于事而慎于言?!笨梢娝⒉蛔非箫柺辰K日,無所事事的生活。恰恰相反,他追求的是飲食簡樸而平凡,他說:“飯疏食,飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中矣。不義而富且貴,于我如浮云?!币虼耍麑?duì)于那些有志于學(xué)習(xí)和實(shí)行圣人的道理,但又以吃穿不好為恥辱的人,***取了不理睬、不交談的態(tài)度,即所謂“士志于道,而恥惡衣惡食者,未足與議也”。而對(duì)于家境貧寒,簞食瓢飲、居住陋巷、以苦為樂、好學(xué)不倦的***顏回,則大加稱贊,他說:“賢哉回也!”意即顏回的品質(zhì)是多么高尚呀
二:要求飲食衛(wèi)生,健康飲食
孔子提出了許多飲食衛(wèi)生的原則和鑒別食物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),而且闡述精辟,見解獨(dú)到。這集中載于《論語·鄉(xiāng)黨》中。如:食物陳舊變味了,魚和肉腐爛變質(zhì)了,不吃;食物的顏色變壞了,不吃;食物色味不好,不吃;如果不是進(jìn)餐時(shí)間,不吃,因?yàn)?/a>吃飯不應(yīng)時(shí)會(huì)擾亂腸胃的消化功能。
孔子還認(rèn)為吃飯應(yīng)以作為主食的谷物為主,吃肉佐飯,要使肉與飯有一個(gè)適當(dāng)?shù)谋壤?。肉太多,飯?zhí)?,油膩膩的,是肉氣勝于飯氣了,也不相宜。這一點(diǎn)既反映華夏民族的飲食文化意識(shí),又合乎營養(yǎng)衛(wèi)生的原理,因?yàn)?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-d-b.html" target="_blank" class="QIHEIHQ2e1a19148e25913a relatedlink">蛋白質(zhì)和脂肪消化后的產(chǎn)物帶酸性,吃肉過多的人,由于小腸液和食物中的堿性中和力長期失掉平衡,就可能患酸血病;血壓高的人吃肉過多更是危險(xiǎn)。
在外賣方面,孔子認(rèn)為市場(chǎng)上買來的酒,多有摻水摻雜質(zhì)的;買來熟肉熟菜,往往不清潔衛(wèi)生,都不能吃。這也是從衛(wèi)生出發(fā)來考慮的??鬃舆€要求每餐必須有姜,但也不多吃。因?yàn)榻缎粒伸顫窠舛?,?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-f-q.html" target="_blank" class="QIHEIHQbec520767ff52108 relatedlink">飯前吃一點(diǎn)有益于健康和飲食。另外,“食不語,寢不言?!背燥埐徽f話,睡覺時(shí)也不說話,這不僅吃得清潔衛(wèi)生,而且能及早進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),自然這也是符合健康飲食原則的。
此外,食物烹飪應(yīng)當(dāng)有度、有節(jié),實(shí)際上也暗含日常言行當(dāng)有度、有節(jié),“唯酒無量,不及亂?!笨鬃诱J(rèn)為只有酒沒有限制(當(dāng)時(shí)酒的乙醇度很低),但以不醉為度。通過節(jié)酒,可以正飲酒之“禮”,進(jìn)而有利于道德品行的修養(yǎng)。從中可以看出,孔子在其***思想的灌注方面是獨(dú)具匠心的。
三:講究飲食藝術(shù)
孔子不僅講究飲食衛(wèi)生,而且講究飲食藝術(shù)。《論語·鄉(xiāng)黨》云:“食不厭精,膾不厭細(xì)。”孔子主張吃飯時(shí),食品盡可能做得精細(xì),烹制時(shí),肉要切得細(xì)致。如此做,一方面益于健康,另一方面這與周禮中對(duì)人的言行的嚴(yán)格要求是極為類似的??鬃印笆巢粎捑钡娘嬍秤^,是他對(duì)中國飲食文化創(chuàng)建的一個(gè)理論觀點(diǎn)。它體現(xiàn)了中國古代飲食文化已經(jīng)總結(jié)了物質(zhì)和精神的兩個(gè)方面。如果這篇回答對(duì)你有幫助,請(qǐng)給我點(diǎn)個(gè)贊哦,支持我創(chuàng)作更多好用的攻略~頭條關(guān)注咕咚健康小助手,最新健康資訊搶先看!
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