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登封特產(chǎn)是什么?
登封的特產(chǎn)有很多,比較著名的有登封芥絲、登封焦蓋燒餅、少林禪茶、嵩山茶水、少林寺素餅等
登封芥絲:登封芥絲***用生長于嵩山之少室山下的莖,用芥菜洗凈后用機(jī)器加工或人工的方法切成薄片或者細(xì)絲,加入作料小火炒制而成,辛辣味美,有養(yǎng)胃利消化之功效。
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登封焦蓋燒餅為圓形面餅,餅的兩面都有脫了殼的芝麻,烤出來是焦黃發(fā)亮,故稱焦蓋。
焦蓋可以掀起,味道甘香酥脆,細(xì)嚼起來松軟柔嫩,與焦蓋一起咀嚼。
1.登封燒餅(蕉蓋燒餅)
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是很常見的一種小吃,在很多地方都有這種小吃,而且種類繁多,味道各異。它鮮香可口,軟綿有嚼勁,外表還有一層厚厚的芝麻。
2.登封芥絲(小蒼娃芥絲)
是登封的一款知名特產(chǎn),包裝精致,是非常好的一款走訪親友的特產(chǎn)禮品。
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3.琵琶酥(少林酥餅)
河南登封是中國首個朝代夏王朝定都所在地,近代更因少林寺?lián)P名海內(nèi)外。至于土特產(chǎn),比較著名的有十種之多,如新鄭紅棗,茶停溝紅薯,登封薺菜,登封燒餅,嵩山首烏茶,少林禪茶,浮戲山金銀花,少林素餅,嵩山紅香椿,嵩山佛茶等。
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