大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于健康減肥飲食常識的問題，于是小編就整理了1個相關介紹健康減肥飲食常識的解答，讓我們一起看看吧。
減肥期間如何搭配食物保證營養(yǎng)？
總的原則，減肥期間，可以選擇營養(yǎng)效價高，能量密度低的食物。
具體來說，脂肪的能量系數(shù)較高，但脂肪對維持身體功能也很重要，特別是單不飽和脂肪酸，經(jīng)過人體代謝后，變成短鏈脂肪酸，對維護腸道健康有重要的意義，所以脂肪部分的能量來源，可以選擇不飽和脂肪酸高的植物油，堅果，少選擇飽和脂肪酸高的動物脂肪。
蛋白質(zhì)能量系數(shù)低，飽腹時間長，可以選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如雞蛋白，乳制品，雞肉，魚肉，海產(chǎn)品，大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
而碳水化合物的來源，特別要注意，精制糖等除了能量不含其它營養(yǎng)素的碳水化合物，應盡量減少攝入量，可以選擇營養(yǎng)效價高的全谷物，在提供碳水化合物，提供機體能量的同時，也提供維生素B和其它微量元素。
而被稱為第七營養(yǎng)素的膳食纖維，尤其要引起減重人群的重視，科學家已經(jīng)證明，腸道菌群紊亂會誘發(fā)胰島素抵抗，產(chǎn)生糖脂代謝紊亂，這類人群，只通過減少能量攝入，基本不太可能成功減重，要從根本上解決代謝紊亂的問題。而腸道菌群的有效調(diào)控方式，就是攝入大量的可溶性和不溶性膳食纖維。膳食纖維主要是綠葉蔬菜，水果，菜瓜，菜豆，全谷物等食材里含有，所以在選擇食物時，盡量選擇這類食品，避免深度加工的包裝食品。
少量的鹽也是維持機體健康的重要營養(yǎng)素，不能因為節(jié)食完全限鹽，應適量攝入，保持身體電解質(zhì)平衡。
即使熱量減少了，每日的營養(yǎng)必須保持均衡，否則就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，影響到身體健康。
關于營養(yǎng)素有非常復雜的計算方式，對于普通的減肥人群來說，沒有必要了解得太過詳細，我們只需要注意每天的食物搭配就好。食物可以簡單的分成幾個大類：
主食類：谷薯
蛋白質(zhì)類：肉蛋奶制品
果蔬類：蔬菜和水果
脂肪類：添加油脂與堅果
確保每天能吃到以上所說的每一種食物。一天中主食的熱量占700kcal左右，相當于小碗米飯2-3碗。蛋白質(zhì)的熱量一天占200-300kcal之間。相當于一杯牛奶，一個雞蛋，一兩肉，一兩豆腐。蔬菜和水果一天的熱量為180kcal左左右。相當于一斤蔬菜，半斤到一斤水果。脂肪一天20g左右，相當于食用油兩勺或者堅果40g。弄清楚我們每天攝入熱量后，接下來就是選用一種確定的方法來減肥啦！
對絕大多數(shù)人來說，最合適的莫過于“均衡飲食法”，保證每天谷薯類、肉蛋類、蔬菜類、水果類、大豆類、奶制品、油脂與堅果類每天都有一定的攝入量。
以熱量預算1400千卡為例，我們可以這樣安排：700千卡的谷薯類、300千卡蛋白質(zhì)類（肉、蛋、奶、大豆）、180千卡蔬菜水果類以及180千卡油脂類
跟肥胖斗爭了五年的我。最后成功瘦到90斤?？偨Y(jié)以下飲食要點：
1.飲食要注意少油少鹽少糖!油膩會增加脂肪，重鹽會是水鈉滯留，糖會是體內(nèi)血糖升高。
2.飲食要注重葷素搭配，肉類選擇要多吃高蛋白，低脂肪的食物。如：牛肉、雞肉、魚肉。 其中魚肉是很不錯的選擇。但是烹飪方式要注意。少油鹽。維生素的補充也很重要，可多食用西藍花、海帶、黑木耳、白菜等都可以。
3.每天吃一個水果，可放在上下午加餐。午飯吃七分飽，可把主食換做粗糧，可用[_a***_]、紫薯和紅薯代替主食。
4.減肥過程中要注意少食多餐，不要暴飲暴食。每周安排一次欺騙餐。
5.每天抽出一個小時的適量運動***減肥，可在keep上跟著鍛煉，效果很好。
6.減肥貴在堅持，一定要堅持下來。每天記錄自己的小變化。早晨去過廁所后，測晨重。記錄自己的變化。
加油!
到此，以上就是小編對于健康減肥飲食常識的問題就介紹到這了，希望介紹關于健康減肥飲食常識的1點解答對大家有用。
