大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于健康早餐和減肥的問題,于是小編就整理了2個相關介紹健康早餐和減肥的解答,讓我們一起看看吧。
早餐吃什么有營養(yǎng)又減肥,早餐吃什么有營養(yǎng)又健康呢?
要減肥找原因,肥一是水二是油脂,主在吃喝進去不運動不利用存身自肥。只要多動用力者早午飯都可適當吃肉脂之類,用動力消豪,水靠出汗及排尿減少。少吃肉油,多啦以動減,水多用吃冬瓜是排尿好食材。我用這方減了肥,供參考。
早餐吃什么比較健康又不會發(fā)胖?
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首先要知道如何才能達到減肥和保持體型的效果,有一個必要條件就是: 。所以不僅僅是早餐,午餐、晚餐也應該注重總熱量的平衡,最終才有不會長胖。
早餐作為三餐中較為重要的一餐,應該保證充足豐富的營養(yǎng)和足夠熱量供一早消耗。早晨我們的工作學習安排緊湊,做事也是處于最能集中精神的時間,因此對能量營養(yǎng)需求很大,早餐攝入的熱量最容易被消耗掉,所以可不要因為是想要減肥就不吃早餐,也不要因為想少吃點熱量就不認真對待。
一般來說早餐需要補充足夠的蛋白質(zhì)成分,性價比最高的食物就是蛋奶制品了,可以選擇牛奶、雞蛋,當然,如果有乳糖不耐受的朋友可以選擇酸奶或豆?jié){(豆?jié){中的鈣質(zhì)稀疏,長期飲用可能會導致缺鈣,所以要注意鈣劑的補充和多吃含鈣食物),每日保證300g奶制品攝入;牛奶雞蛋中的營養(yǎng)成分也較為豐富,可以補充一早所需的大部分營養(yǎng)了;另外提供熱量的主食也不要少,最好有150~200g主食量的攝入,減肥中的朋友可以選擇膳食纖維更加豐富的食物,例如全麥面包、粗糧饅頭、薯類食物,這些食物能夠提供更好的飽腹感,幫助我們控制食欲,也能減緩餐后血糖的上升速度,平穩(wěn)血糖。避免多吃過于精細或添加蔗糖較多的食物,例如糕點類、甜品。
如果要再追求完美一點,可以增加一些果蔬(不宜過多,一天攝入量在200~350g),補充膳食纖維和水溶性維生素的攝入,還可以增加食欲。也可以再添加一些堅果類食物(不宜過多,一天攝入在20~35g),補充不飽和脂肪酸,預防心腦血管疾病。
俗話說“早餐要吃好……”每天吃一頓營養(yǎng)早餐對身體健康很重要,早餐所供給的熱量占全天的百分之三十左右,這主要是靠主食來供給的。而且早餐是一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐,因此一定要攝進主食。
1.土豆雞蛋餅
先將土豆削皮洗干凈,切絲,再橫切幾刀,將土豆絲切短一些
將200克面粉加50ML水攪拌成面糊,打入一個雞蛋,倒入切好的土豆絲攪拌拌勻
再撒上鹽,蔥花,芝麻和麻油攪拌均勻平底鍋稍稍預熱后刷上薄薄的一層油,調(diào)至中小火,倒入一大勺土豆蛋糊,盡量攤薄一些,蓋上鍋蓋,小火將土豆餅兩面煎黃即可出鍋裝盤,
再配上一碗八寶粥或者小米南瓜粥,都是很營養(yǎng)又美味的哦
八寶粥
大家都知道如果不吃早餐的話,會形成易胖體質(zhì),那么我們怎么吃早餐才能健康而且不發(fā)胖呢?和小編一起了解一下吃早餐要注意的小問題吧 Q_Q
早晨,室外的溫度尚未回升,人的肌肉、神經(jīng)及血管都還沒有舒張,如果此時攝入冰冷的飲食,必定會[_a***_]微循環(huán),導致血流不暢。
長期進食冰冷的飲食會出現(xiàn)食欲差,皮膚漸失光澤,喉嚨老是有痰堵的感覺,時常感冒。這都表明胃氣受損,并且傷及了機體的免疫能力。
早餐中,最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種。它們的蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種氨基酸的比例,能夠有效幫助人體各種蛋白質(zhì)的合成與組織更新。
具體到我們中國人的早餐就是,一個雞蛋(有高血脂癥的朋友可以不吃蛋黃),牛奶或者豆?jié){與綠豆汁、紅豆汁搭配食用。
饅頭、面包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等,可以提供能保證一上午工作效率的能量,而且對胃有保護作用。
早餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物,因為這些食品含有過多的脂肪。
在熱牛奶、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等中選一種,然后再適當搭配吃些蔬菜、水果、堅果等,這樣的早餐,既方便省事又營養(yǎng)充分。
醫(yī)學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。
早餐對健康的影響很大,越來越多的人開始重視早餐。對于什么早餐即健康又不會發(fā)胖的這個問題么,健康好答,但是發(fā)胖真不是早餐自己說了算的,它和個人的熱量攝入與消耗有關。不過對于緊迫需要注意體型的人來說,三餐都需要關注這一點,無非多蛋白多蔬菜適量熱量,在此基礎上,提幾點健康早餐的建議吧。
第一要注意供能物質(zhì)組成,早晨人體迫切需要補充的應該是葡萄糖,因此早餐應有足量的主食,為了血糖的平穩(wěn),這主食最好粗糧占一半。至于油脂,應該適量,不管怕不怕胖,即便不胖的人吃一肚子油條也會影響中午的食欲不是?還有經(jīng)過一晚上的消耗,早晨人體基本是缺水的,這么說來,雜糧粥、粗糧面條就是不錯的選擇,尤其早晨食欲不佳,流質(zhì)食物便于下咽,即補充水和能量又不會帶來油脂攝入。輕體力勞動者,主食剛才提了油條、奶油蛋糕、手抓餅之類的,高油脂含量的堅決要摒棄。
第二應該有適量蔬菜。蔬菜不僅可以促進食欲,還含有大量膳食纖維,更主要是熱量低,所以保持身材界里,蔬菜怎可缺少。健康飲食提倡,每天應該攝入1斤蔬菜,要是早晨不吃點怎么能達標?但是這個蔬菜主要指葉菜,所以早晨來個蔬菜沙拉或者清炒蔬菜,可千萬不要是咸菜和酸菜喲。
第三是蛋白,人體本身就需要優(yōu)質(zhì)蛋白,同時多余的蛋白只能消耗供能,不會像油脂和碳水化合物一樣吃多了會變成脂肪留在身上,你留意一下就會發(fā)現(xiàn),那些減重飲食基本都是高蛋白含量,當然不科學的不在此列。少油的優(yōu)質(zhì)蛋白來源,很好的例子就是雞蛋,個人覺得早餐一個雞蛋應該是標配。水煮蛋最好,避免加油炒或者煎。再來杯牛奶也不錯,大量水、優(yōu)質(zhì)蛋白還補鈣。
第四點作為補充,如果上午中途餓了,不妨來點小點心加加油。這時候如果僅是為了延緩饑餓,最好是水果,要是為了保持充足腦力沖鋒陷陣,那么少油的韌性餅干最合適。
作者:趙偉 國家二級公共營養(yǎng)師 歡迎關注辰曦媽媽話健康
你的早餐是不是經(jīng)常是這個樣子的組合:包子+粥,油條+豆?jié){(豆腐腦),粥+咸菜(咸鴨蛋),如果真的是這樣,你的早餐不但算不上健康,而且也可能導致你發(fā)胖!
一個健康的早餐組合關鍵詞就是豐富。你可能不服氣,我怎么就不豐富了,都是1+1呢。
但是把這種組合更形象化一點:就是主食+主食(這種組合最容易讓人發(fā)胖),主食+蛋白質(zhì),或者是主食+蔬菜。
我們首先來了解一下什么是豐富,豐富首先是品種豐富,然后有一個最重要的原則是,不同種類的食物的搭配,它應該包括以下幾大類食物。主食+蔬菜+高蛋白食物(魚/肉/蛋/奶/豆制品)。比如三明治(面包+肉+蔬菜)搭配一杯牛奶或者包子+豆?jié){+白灼菜心都是很好的早餐。
為什么早餐要吃得這三大類食物呢?那是因為他們三大類的食物都有各自不同的用途。
首先,要有主食,主食大都富含碳水化合物,可以迅速給我們的身體提供葡萄糖,經(jīng)過一晚上超過12個小時的空腹,我們的血糖濃度(血液當中的葡萄糖)已經(jīng)降到很低了,急需迅速補充,特別是我們的大腦,葡萄糖是大腦的主要能量來源。所以呢如果你想一天有一個滿滿的好心情,讓大腦滿意,早餐是務必要有主食的。如果你沒有,中午你會很早就餓,而且往往吃進去更多的食物。
然后,要有適當?shù)氖卟撕偷鞍踪|(zhì),蛋白質(zhì)食物是非常重要的,它是我們?nèi)梭w的第一營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)吃的不好就不要談健康飲食了。
緊接著,還要有蔬菜,如果你不想發(fā)胖,餐餐都要有蔬菜,蔬菜的好處是飽腹感強,體積大,能量又非常低,最符合減肥需求,同時蔬菜和蛋白質(zhì)還可以延緩主食消化的速度,讓血糖的變化比較平穩(wěn),對于任何人群來說都是非常有益的(特別是糖尿病人)。
這樣的組合還有一個好處就是消化的慢,抗餓,如果我們吃的比較單一,可能沒有到達中午吃飯的時間,就會肚子咕咕響了,很難有精力好好工作好好學習了。
最后,同樣是主食蔬菜和魚肉蛋奶豆制品,選擇什么樣的食物種類就很重要了,選擇油餅,油條這樣比較油膩的主食就不太合適了,因為他們會增加能量的攝入,同樣是吃雞蛋,吃煮雞蛋的能量就比吃煎雞蛋的熱量略低一些,所以呢早餐選擇方面呢最重要的就是少油、少糖、高營養(yǎng)!
到此,以上就是小編對于健康早餐和減肥的問題就介紹到這了,希望介紹關于健康早餐和減肥的2點解答對大家有用。