大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于健身減肥能不能吃豬腸子的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹健身減肥能不能吃豬腸子的解答，讓我們一起看看吧。
豬小腸灌肉腸的做法？
主料
豬小腸500克
輔料
八角2枚 香葉2片 大蒜1/2頭 生姜5克 小蔥1根 鹽1.5勺 黃酒1大勺 醋1小勺 綿白糖1小勺 生抽1大勺 水適量 料酒2勺 色拉油2勺 水淀粉少許
做法:
1.小腸買回來用鹽跟醋兩面都充分洗凈，剝?nèi)ダ锩娴?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-y-z.html" target="_blank" class="QIHEIHQabdf5848e4b81c7d relatedlink">油脂。
2.小腸洗凈以后放進(jìn)高壓鍋，加少量清水、料酒，一個八角，一片香葉，數(shù)片生姜，上汽以后小火15分鐘即可。
3.小腸燜熟以后撈出晾涼，小腸切成小段，小蔥蔥白跟蔥綠分成兩部分用。
4.炒鍋里放少許油，放入姜片，一部分蒜片，蔥白，一個八角，一片香葉炒香，加入一大碗的水，把這些香料煮開，煮出香味來，另外剩下的蔥綠切碎，蒜瓣剁成細(xì)細(xì)的蒜末。
5.鍋里的湯煮出香味以后撈出香料不要，放入切好的小腸，加少許醋、生抽、白糖、料酒、鹽大火煮開。
配方是：五花肉5斤、梅花肉5斤、灌腸器、腸衣、食用鹽45克、味精30克、白糖150克、生抽350克、高度白酒150克、十三香45克。
腸衣洗干凈，灌一遍水檢查有無破洞，放點白酒泡著備用
蔥姜切絲，放點熱水泡著，按肉的比例準(zhǔn)備水哦
開始把瘦肉都割下來，切成小肉絲，隨意剁一剁，看起來有一點最多的就好，這樣吃起來有肉感哦
生抽、鹽、糖、紅薯淀粉、調(diào)料粉，倒進(jìn)肉肉里，開始攪拌攪拌有一點點感覺上勁了均勻了，就開始慢慢倒蔥姜水，分個三四次倒進(jìn)去攪拌均勻就好啦
接下來就是灌腸啦，一般買腸衣都會有工具，腸頭打結(jié)，開始灌灌灌，九分滿，然后按你想要的大小用繩子打結(jié)，并在每一節(jié)腸上面用牙簽扎兩三個洞，以防煮的時候爆破
灌好的香腸晾一個禮拜左右就好了。
豬腸子外面的板油能靠油嗎？
能吃,但是不好吃,肥腸上面的油被稱為水油,可以用來熬油。 豬肉里面、內(nèi)臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,一般加工后作為工業(yè)用油做糕點等;豬皮里面、與瘦肉緊挨著或與瘦肉互相夾雜的肥肉叫“肥油”,多數(shù)被老百姓買回?zé)捰秃?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-c-c.html" target="_blank" class="QIHEIHQ4419ea50f14a4c04 relatedlink">炒菜;豬各種內(nèi)臟外面附著的一縷一縷的叫“水油”,因為含水分多,煉完的油渣不好吃，幾乎沒有人吃，都喂牲口了。
豬小腸是裝尿還是裝大糞？
豬小腸不是裝尿也不是裝大糞的;小腸里面裝的是經(jīng)過胃部磨碎混合了消化酶過來的等待消化的內(nèi)容物。
小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。
食物經(jīng)過小腸吸收之后的殘渣會分別成為尿液與糞便分流進(jìn)入膀胱與大腸。不僅僅是豬，這是很多哺乳動物共有的消化過程。
有“屎”的那種叫小腸也叫粉腸，如果里面的“屎”是***的一般都帶苦味，你要挑選那“屎”是白色的就不苦。帶***的只能將它翻過來，洗干凈鹵來吃。
大腸是看到里面是油的那種，因為在屠宰過程中，為了洗干凈，屠宰工人將大腸翻了過來，所以看到里面有豬油，外面光滑的其實就是裝屎的那面。希望能幫到你。
豬肚子和豬腸子能同時煮嗎？
豬肚子和豬腸子可以同時煮。具體做法是：
用料
豬肚 3個
肥腸 2500克
鹽 500克
料酒 少數(shù)
米醋 3勺
肥腸豬肚的做法步驟
步驟 1
豬肚和肥腸清洗:肥腸和豬肚翻過來，用食鹽使勁搓，去除異味。
不能。因為兩者氣味不同，所以要分開煮。先把豬肚洗凈，放進(jìn)鍋里，加胡椒粒和水，煮二十分鐘就可以了。豬腸子要用鹽和小蘇打揉搓后，反復(fù)清洗干凈，過水。熱油爆香姜片，大蒜，芹菜段，倒進(jìn)豬腸翻炒，加調(diào)味料，加水燜一下。這樣一盤美味的下飯菜就做好了。
到此，以上就是小編對于健身減肥能不能吃豬腸子的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于健身減肥能不能吃豬腸子的4點解答對大家有用。
