大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于健身吃雞腿還是牛肉干減肥的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹健身吃雞腿還是牛肉干減肥的解答,讓我們一起看看吧。
低脂肉類食物排行?
1、魚肉
?魚肉的脂肪含量幾乎可以忽略不計(jì),即使有些魚肉的脂肪含量高,但是那些脂肪都是不飽和脂肪酸,是非常健康的營養(yǎng)成分。因此魚肉屬于低脂的肉類,同時(shí)又富含蛋白質(zhì),是很好的高蛋白食材。
魚的種類非常多,不同的魚,蛋白質(zhì)含量差別很大。常見的高蛋白魚,比如鯧魚、帶魚、鱸魚等,它們的蛋白質(zhì)含量都比較高,建議食用。
2、牛肉
?畜肉中,牛肉蛋白質(zhì)含量不是最高的,但是它的脂肪含量是最低。當(dāng)然,除了那些價(jià)格昂貴的雪花牛肉,就比如日本和牛,就因?yàn)?/a>脂肪含量高,所以口感才好。普通的牛肉,脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,是很好的減肥健身食材。
不同的部位,牛肉的脂肪含量也不一樣,牛里脊肉的脂肪含量是最低的,還有腑肋肉、腿肉、腱子肉……,
3、羊肉
?羊肉的蛋白質(zhì)含量比牛肉更高,但是某些部位,羊肉的脂肪含量比牛肉高出很多。但是羊腿肉這個(gè)部位,脂肪含量是比較低的。而且羊肉的騷味都源自于脂肪,所以脂肪少的羊肉,騷味就比較輕。
不同的羊,肉質(zhì)的口感、味道都不一樣,不過營養(yǎng)成分都差不多,就比如綿羊、山羊等。
4、雞肉
本人身高183cm,體重75kg,屬于瘦高型,想要增重,求一日三餐的食譜和鍛煉方案,多謝了?
你是缺乏蛋白質(zhì),應(yīng)多吃雞蛋,魚肉,水果,蔬菜
給你安排一下:
每周:吃一次雞腿,牛肉,魚,(有條件多吃這些東西)
減肥期間,瘦豬肉和雞胸肉吃哪個(gè)比較好?為什么?
對于食物來說,“存在即合理”的原則是正確的,尤其是對于瘦豬肉和雞胸肉這兩種健康食物而言更是如此。
瘦豬肉和雞胸肉的共同點(diǎn)是脂肪含量低(<10%)、蛋白質(zhì)含量高(約為20%),都適合作為減肥乃至日常飲食的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。但它們各有各的好處,不能相互代替,而應(yīng)該相互補(bǔ)充。
豬肉屬于畜肉,也叫紅肉,因?yàn)樯?/span>呈現(xiàn)紅色,煮熟后則因氧化呈現(xiàn)褐色。這主要是由于肉中的血紅素造成的,它存在于血紅蛋白、肌紅蛋白中,負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣。
瘦豬肉的脂肪含量約為8%,每百克的熱量約為155千卡,算是低脂肪高蛋白食物了。。但是紅肉吃得太多,會增加心血管疾病和腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
最優(yōu)質(zhì)的瘦豬肉是里脊肉,這個(gè)部位不僅是脂肪含量最低的部位,而且肉質(zhì)很嫩,沒有瘦肉那種很柴的口感,相比吃雞胸肉幸福感要更強(qiáng)一些。
雞肉屬于禽肉,也較白肉,因?yàn)樯馍踔潦烊獾念伾际前咨?。它的脂肪含?span>為5%,每百克熱量約為133千卡,都比瘦豬肉低,同時(shí)鐵、鋅等微量元素的含量也要略少一些。但卻沒有致癌風(fēng)險(xiǎn),也有助于長壽。
雞胸肉口感比較干柴,需要***取正確的烹飪方式,每天吃難免有些厭煩。而且很可能缺少鐵等礦物質(zhì),造成缺鐵性貧血。
因?yàn)樵跍p肥期間,我們為了控制熱量,每天只需要吃50g左右的畜禽肉,無須擔(dān)心紅肉過量會致癌的風(fēng)險(xiǎn)。而且因?yàn)槭秤昧坎⒉欢?,?shí)際只能吃到4g或2.5g脂肪,熱量也只是77.5或66.5千卡。從數(shù)值上看,二者的熱量和脂肪含量差異并不大,多吃一點(diǎn)炒菜油或者一大口米飯就能補(bǔ)回這個(gè)差異。
減肥期間,瘦豬肉跟雞胸肉吃哪個(gè)比較好?這個(gè)具體與量有關(guān),以及與目的有關(guān),如果時(shí)避免增加總能量的攝入,那么在正常量的范圍之內(nèi),哪種肉都可以,也可以都吃,但是如果是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì),推薦雞胸肉,因?yàn)殡u胸肉中的蛋白質(zhì)含量為20%,而豬瘦肉中根據(jù)不同部位所含的蛋白質(zhì)為8%-20%不等。
不過具體吃哪種比較好,還與脂肪含量以及烹飪方式有直接的關(guān)系,豬瘦肉中的脂肪肝量為6.2%,而雞肉帶皮的脂肪含量為14-17%左右不等,但是如果烹飪方式正確,那么肌肉的脂肪含量可以降到比豬肉低,除來很多人常吃的水煮的雞胸肉以外,還可以用錫紙包住在烤箱中烤,只需撒上調(diào)味料,不需要用到油,舉個(gè)例子:一個(gè)帶皮的雞腿的脂肪含量在20%左右,如果用上述方式烤完,脂肪含量可以降到8%,而如果去皮再吃,那么脂肪含量會更低。同理其他的肉類也一樣。
不過不從蛋白質(zhì)有很多中方式,未必只有吃豬瘦肉或者雞胸肉可以[_a***_],如:豆制品/牛奶/雞蛋等食物中也富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,都可以幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì),均衡多樣的膳食時(shí)可以滿足機(jī)體對于蛋白的需要。如果運(yùn)動大夠大,如超過一個(gè)小時(shí)的力量運(yùn)動,那么也可以用蛋白粉進(jìn)行補(bǔ)充。
到此,以上就是小編對于健身吃雞腿還是牛肉干減肥的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于健身吃雞腿還是牛肉干減肥的3點(diǎn)解答對大家有用。