大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于最健康減肥飯的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹最健康減肥飯的解答，讓我們一起看看吧。
早餐吃什么食物減肥又健康？
碳水化合物就是主這里主要指主食。與平時(shí)不同的是，你可以準(zhǔn)備雜糧粥、全谷物和薯類(lèi)，這類(lèi)主食可以讓我們的血糖緩慢上升，不吃白米粥、白饅頭、餅干、面包等精制米面。
早餐前身體處于完全空腹，血糖也是比較低狀態(tài)，全谷雜糧類(lèi)主食可以讓血糖緩慢上升又可以避免血糖快速降低，避免饑餓難耐。如果放縱自己吃高熱量的食物就容易減肥失敗，飽腹感很差而且餓的更快。
蛋白質(zhì)的食物，如脫脂牛奶，雞蛋，鴨蛋，大豆制品，瘦肉或者白肉。
含有維生素和礦物質(zhì)的膳食纖維類(lèi)食物，新鮮的蔬菜和水果。進(jìn)餐順序上可以?xún)?yōu)先于主食，增加飽腹感，半飽狀態(tài)下再吃主食和蛋白質(zhì)食物。
當(dāng)食物種類(lèi)豐富時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己吃不下想象中那么多，每種只要一小份就可以滿(mǎn)足心理需要。相反如果只有面包、牛奶往往感覺(jué)吃不飽。
原因在于早餐前身體處于完全空腹低狀態(tài)，與午餐、晚餐的狀態(tài)不同。
營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐可以為大腦提供葡萄糖、B族等營(yíng)養(yǎng)素，更加有利于控制其他兩餐的能量。
至少要包含以下三大類(lèi)食物。
富含糖類(lèi)的食物，如面包，餅干，饅頭，花卷兒，豆包，米粥，面條，麥片，兒，包子等。下圖是我用南瓜發(fā)面，小麥胚芽和奶做的南瓜小麥胚芽包。
富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶，酸奶，雞蛋，鴨蛋，大豆制品，肉類(lèi)。
富含維生素和礦物質(zhì)的食物，新鮮的蔬菜和水果。
減肥和營(yíng)養(yǎng)都是長(zhǎng)期工程，不可能因?yàn)?/a>某一頓早餐就可以達(dá)到減肥或者全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。減肥最常說(shuō)的就是“管住嘴邁開(kāi)腿”，相比之下，“管住嘴”更重要。減肥要看全天的總能量攝入，當(dāng)消耗大于攝入時(shí)體重就能降了。
把握幾個(gè)原則
一是少***白米面，多吃雜糧薯類(lèi)。主要原因是后者抗餓，不容易餓了也就不會(huì)想著吃零食，不容易體重超標(biāo)。二是注重優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白包括魚(yú)肉蛋奶，適量！三是多吃蔬菜，控制水果。蔬菜熱量很小，尤其是葉菜類(lèi)的，比如油菜、菠菜等等，早餐也要注意吃菜，增加膳食纖維攝入，提高飽腹感。
舉幾個(gè)實(shí)例供參考
對(duì)大多數(shù)人而言，一般不太習(xí)慣早餐吃蔬菜或水果，建議一點(diǎn)點(diǎn)去改變。
如果習(xí)慣喝粥，那就炒個(gè)青菜，配上點(diǎn)雞蛋；如果習(xí)慣西式的，吃個(gè)面包，無(wú)油煎個(gè)蛋加點(diǎn)圣女果或者水果之類(lèi)再配一杯牛奶；如果不會(huì)做面包，那就做簡(jiǎn)單的煎餅，一堆面糊加水混合均勻加蔬菜，再配雞蛋奶……其實(shí)健康又營(yíng)養(yǎng)的早餐很多，用心搭配，掌握好蔬菜、蛋白質(zhì)和碳水化合物每樣都吃一些，少油少鹽就很棒啦！對(duì)了，推薦買(mǎi)電餅鐺或者不粘鍋，可以無(wú)油煎蛋無(wú)油煎餅，幫助少吃很多油！
如果實(shí)在不知道早餐吃什么，那就關(guān)注我吧，每天與您分享我家的健康早餐！
我是王華，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品碩士，奮斗在食品安全監(jiān)管一線。有關(guān)食品加工與安全、飲食健康與營(yíng)養(yǎng)、美食烹飪與制作，您都可以和我聊聊。
穎食營(yíng)養(yǎng)說(shuō)重點(diǎn)：早餐是每個(gè)人最重要的一餐，對(duì)于減肥群體來(lái)說(shuō)更是如此，所以早餐一定要吃好。減肥早餐至少要有這樣的三類(lèi)食物：復(fù)雜的碳水即主食；優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋等；新鮮的蔬菜。如果更好一些，就是能有水果、堅(jiān)果。
減肥早餐的主食吃什么？
主食，也就是主要的食物，能夠為我們提供碳水化合物，也是能量的最為經(jīng)濟(jì)的來(lái)源。大腦的供能，最直接的還是碳水所提供的能量，也是紅細(xì)胞唯一能夠利用的能量來(lái)源，所以減肥期間一定要有碳水化合物。那么早餐里的主食可以[_a***_]哪些呢？雜糧粥、玉米、紅薯、紫薯、南瓜、土豆、全麥面包等都可以，飽腹感強(qiáng)，血糖上升也緩慢，減肥期間則可以患者吃。
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。人體的每個(gè)組織毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成，所以說(shuō)飲食造就人本身。蛋白質(zhì)對(duì)人的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。蛋白質(zhì)也能夠利于減重過(guò)程中肌肉的形成，最為簡(jiǎn)單和方便的食物便是喝一杯牛奶，加一個(gè)煮雞蛋。如果時(shí)間充分允許的話，可以有雞肉、魚(yú)肉、蝦肉、牛肉等。盡量選擇高蛋白質(zhì)低脂肪的食物，才更加有利于減肥。
蔬菜是一個(gè)低能量食物，但是含有豐富的膳食纖維，能夠有較強(qiáng)的飽腹感，還不會(huì)能量過(guò)多。對(duì)于蔬菜，可以進(jìn)行沸水焯一下進(jìn)行拌食，也可以清炒，都比較方便快捷。
如果還能有更高的標(biāo)準(zhǔn)，就可以有少量的水果和堅(jiān)果，能夠更多的維生素和礦物質(zhì)，還有優(yōu)質(zhì)的脂肪，都利于減重。
我在頭條更新過(guò)100多天的減脂早餐，已指導(dǎo)100多人減肥瘦身成功，我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。
三分練七分吃，飲食中減肥中占有非常重要的作用。健康均衡的飲食再加上適量運(yùn)動(dòng)就可以達(dá)到瘦身的目的，減肥切忌節(jié)食、或者少食，或者只吃某樣食材。
減肥期間的攝入量最低不能低過(guò)自己的基礎(chǔ)代謝，比如一個(gè)人的基礎(chǔ)代謝是1300千卡，那么，她一天的攝入量最少不能低于1300千卡。在這1300千卡的熱量分配上，碳水占50%左右，蛋白質(zhì)占20%－30%左右，脂肪占20%－30%適宜。
在三餐的分配上，早餐占到全天能量的30%、午餐占40%、晚餐占30%，這樣的配比適宜，也可以根據(jù)人的身體狀況微調(diào)，比如早餐胃口好，可以增加到35%左右，午餐需求量大，可以增加到45左右，晚餐考慮到 消化等因素，可以占20%?？傊斓臄z入要吃夠基礎(chǔ)代謝，并且三大營(yíng)養(yǎng)素配比合理。
下面上我一周的減脂早餐，都是簡(jiǎn)單易做的快手做法，10分鐘左右就能做好，供大家參考。
減脂早餐day1：牛奶200毫升+西蘭花60克+雞蛋60克+全麥面包60克，熱量364kcal。
做法：西蘭花清洗干凈，掰成小朵，開(kāi)水中焯水1分鐘后撈出，淋上少許鮮醬油、香醋；雞蛋煮8分鐘，煮熟；全麥面包和牛奶外購(gòu)。早餐不超過(guò)10分鐘搞定，烹飪難度幾乎為零。
到此，以上就是小編對(duì)于最健康減肥飯的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于最健康減肥飯的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
