大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于減肥基地訓練營汶上的問題,于是小編就整理了1個相關介紹減肥基地訓練營汶上的解答,讓我們一起看看吧。
在農村,有什么野菜可以食用且對身體有益?
說到野菜,我們中華大地從不缺。蒸、炒、煮、燉,每個人都能說出好幾種吃法。但若要說到這些野菜中有藥用療效的,估計就說不出多少了。今天我們就來一起匯總一下身邊常見,價格低廉,卻有妙用的野菜。
1車前草
中醫(yī)認為,車前草味甘,性寒,歸手太陽,陽明經。利水,清熱,明目,祛痰,用于小便不通,淋濁,帶下,尿血,黃疸,水腫,熱痢泄瀉,鼻衄,目赤腫痛,喉痛,咳嗽,皮膚潰瘍。
枸杞大棗車前草湯
做法:
1.車前草用清水洗干凈,加姜塊,和1500ml的水,上火熬煮;
2.大火煮到沸騰;
3.加入大棗,大火再次煮滾;
在農村,吃野菜也有季節(jié)之分。
春暖乍寒的時候,薺菜和白蒿(學名茵陳),是最早出現(xiàn)在人們餐桌上的兩種野菜.
薺菜曾經被古人譽為“靈丹草”,薺菜作為一種野菜,所含有的蛋白質,鈣和維生素C很多,氨基酸含量多達十幾種,是野菜中味道最鮮美者.通??梢杂瞄_水焯了過水瀝干然后涼拌起來吃,還可以做菜團,包餃子,各個地方的吃法不同.白蒿大部分人都是和面粉和在一起拌勻蒸熟了吃.因為野菜大部分都是一種草藥,對人的的人體有好處,也是因人而異.
在春末夏初可以吃的野菜要比春天多,最火的要數(shù)蒲公英,苦苣(學名敗醬草),這兩種野菜除了自己可以挖到在,菜市場也有在賣的.
大多數(shù)野菜都是涼性的,不要天天吃,雖然好吃.這兩種野菜吃法大致相同,我個人的吃法通常是淘洗干凈直接涼拌,還有一個就是和面粉拌在一起蒸熟了吃,再一個就是在夏末的時候挖回來的這兩種野菜,都可以曬干來泡水喝.還是那句老話,吃的時候要趁著自己的身體,
夏天野菜種類在老家還有馬齒菜,莧菜,堿蓬菜,灰灰菜,相比前面幾種吃的人我感覺不是很多,主要是平時在農村自己種菜的人很多,還沒有來的及,這幾種野菜就開花老了,味道就不是那么鮮美了.
不管是那種野菜,都不可能頓頓吃,偶爾調劑餐桌的味道,對身體有益,不是***都適應,吃的時候還是要注意點.***挖的時候選擇地點很重要,我的建議是吃不了多少,菜市場門口有好多人都在賣,也不貴。
個人口味不同,我的說法對不對?
一、薺菜
在我的鄉(xiāng)下,我們都喜歡薺菜打湯。
做法:
1、三兩棵薺菜洗干凈備用。(菜根也要,但要清洗干凈)
2、瘦肉小許,雞蛋一兩個。(量看人數(shù)而定)
3、燒開水,先放薺菜到水里煮幾分鐘,讓菜的味道出來,再放肉(遲一點放瘦肉,肉吃起來沒有那么老),最后打上一兩個雞蛋。
薺菜:據(jù)現(xiàn)代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養(yǎng)豐富,薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿卜素含量與胡蘿卜相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者,是因為它富含氨基酸達11種之多。
二、紫背菜
紫背嫩枝葉做菜,質脆嫩,風味獨特。 我們這里認為紫背菜有涼血、去虛火的功效,是一種有益于人類健康保健蔬菜。平時炒食、打湯、鮮嫩可口(滑膩的感覺,有人不喜),炒食可加少許腐乳、沙茶醬等佐料,獨具風味。
三、莧菜
作為農村的小姑娘,給大家分享幾種喲!
1、薺菜
薺菜可補虛健脾,主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。在4-6月份,田邊地里,人們經常能看到星星點點的白色薺菜花。摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過后涼拌、蘸醬做湯做餡炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。
2、桔梗
桔梗又叫明葉菜和尚帽,朝鮮族人所說的道拉基就是它。個人覺得它的花朵很漂亮,特別是一叢叢的時候。我們平常吃的都是桔梗根,它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛解熱冷靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用。
3、蕨菜
蕨菜是一種可以治療婦科病的野菜,蕨菜中有多種維生素和氨基酸,對女性的身體有很大的好處,特別是女性在備孕時,可以多吃一些蕨菜,有助于調理身體。
4、馬齒菜
馬齒菜,又叫馬齒莧長壽菜。一般為紅褐色,葉片肥厚(邪惡的我很喜歡掐它厚厚的葉子)為長倒橢圓形,它含有蛋白質、核黃素、抗壞血酸等營養(yǎng)物質,不過吃起來酸酸的。馬齒菜的藥用功能是清熱解毒,涼血止血。它還能促進胰島腺分泌胰島素,調劑人體糖代謝過程、降低血糖濃度、維持血糖恒定,所以對糖尿病有一定的治療作用。
以上是我知道的一些好的野菜,希望對大家能有幫助。另外在大家食用野菜時要注意以下幾個事項:
到此,以上就是小編對于減肥基地訓練營汶上的問題就介紹到這了,希望介紹關于減肥基地訓練營汶上的1點解答對大家有用。