大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于開(kāi)健身減肥餐廳怎么樣經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹開(kāi)健身減肥餐廳怎么樣經(jīng)營(yíng)的解答，讓我們一起看看吧。
健身餐經(jīng)營(yíng)策略？
1.推出套餐
實(shí)際上，在當(dāng)前的市場(chǎng)，健身餐依然是小眾品類(lèi)，面向群體較狹窄，相比其他品類(lèi)拉新成本更高，想要提升利潤(rùn)，更合適的方法是讓顧客多買(mǎi)幾次，或者讓顧客一次性多買(mǎi)點(diǎn)，并想辦法讓顧客帶著她的健身朋友一起來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
?2.推出暖食沙拉應(yīng)對(duì)中國(guó)胃和冬季
傳統(tǒng)的冷沙拉，雖然非常符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)特點(diǎn)，能夠很好地呈現(xiàn)各樣食材，保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入，但是不太符合國(guó)人飲食習(xí)慣、受眾面相對(duì)較窄。
為此，也有餐廳通過(guò)磨合產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)，另辟蹊徑走別樣的產(chǎn)品路線，把沙拉做成熱的，既能保證營(yíng)養(yǎng)學(xué)功效又更適合中國(guó)人口味。比如下面這家Chaan輕餐就主打暖食沙拉。
?當(dāng)然，以冷沙拉為主，在產(chǎn)品線中加入適量暖食沙拉也是可以的，這樣依然能達(dá)到增加可選擇性以及增加覆蓋人群的作用。
3.和健身房合作
俗話說(shuō)“三分練，七分吃”，健身離不開(kāi)飲食控制，而吃健身餐的人也基本就是健身房的目標(biāo)用戶(hù)，健身餐外賣(mài)和健身房的合作就成了自然而然的事。
健身房怎樣經(jīng)營(yíng)比較好？
一般盈利情況好的健身房，它的經(jīng)營(yíng)方式是將大部分的精力都放在內(nèi)部管理和細(xì)節(jié)會(huì)員問(wèn)題上。每天出去抓業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)，更多的是在抓工作任務(wù)的落實(shí)。在開(kāi)會(huì)的時(shí)候，都是先追究工作的任務(wù)落實(shí)情況，再給予工作上出現(xiàn)的問(wèn)題，給予即使的解決，有必要的情況，都會(huì)一個(gè)星期組織一次培訓(xùn)。
而很多運(yùn)營(yíng)不好的健身房，除了每天開(kāi)會(huì)喊口號(hào)，就是處罰逼迫，員工，從來(lái)也不會(huì)給他們方法和技巧。久而久之員工本身自己什么都不太會(huì)。又是每天業(yè)績(jī)，業(yè)績(jī)。業(yè)績(jī)。那么當(dāng)然是沒(méi)有辦法長(zhǎng)久。這個(gè)可能是很多健身房都會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題。
想要把自己的健身房經(jīng)營(yíng)好，更多不是銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)上面，而是更多的在服務(wù)和健身房的細(xì)節(jié)、項(xiàng)目人員管理方面。如果這方面管理起來(lái)比較有難度的話，可以在健身房?jī)?nèi)增加一些智能管理系統(tǒng)及硬件加以***。
簡(jiǎn)康運(yùn)動(dòng)的智能SAAS管理系統(tǒng)的使用過(guò)程中，會(huì)籍外拓手機(jī)app 直接錄入***，后續(xù)跟進(jìn)，備注，邀約快捷方便，并為每個(gè)人***建立檔案永久保存，工作效率提升80%，系統(tǒng)后臺(tái)實(shí)時(shí)同步數(shù)據(jù)，避免撞單，方便管理，即使員工流失***也帶不走，從新分配即可，節(jié)省培訓(xùn)成本，會(huì)員管理維度更全面，所有數(shù)據(jù)后臺(tái)一看全知曉，可以針對(duì)性的指導(dǎo)管理會(huì)籍。
并且系統(tǒng)與體測(cè)儀打通，體測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步系統(tǒng)，會(huì)員體測(cè)數(shù)據(jù)隨時(shí)查看，教練管理更科學(xué)。
想要更方便更全面化管理健身房的話，還可以配合簡(jiǎn)康智能體測(cè)儀、智能心率系統(tǒng)、智能門(mén)禁、器械智能化升級(jí)、智能儲(chǔ)物柜、動(dòng)感單車(chē)房、簡(jiǎn)康運(yùn)動(dòng)APP等多維度、全方位的軟件與硬件產(chǎn)品一起管理，在一個(gè)系統(tǒng)平臺(tái)里，完成整個(gè)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)工作，大大減少健身房運(yùn)營(yíng)成本，提高工作效率，為會(huì)員提供更好的服務(wù)管理。
健身房的經(jīng)營(yíng)主要是針對(duì)會(huì)員，那么健身房里邊呢？正式會(huì)員和非正式會(huì)員，會(huì)員的數(shù)量決定了健身房的收入，一般一個(gè)會(huì)員辦一張年卡，享受一年的服務(wù)，如何提高健身房的收入呢？正式會(huì)員要拓展會(huì)員的私教，還有其他方面的消費(fèi)，非正式會(huì)員要促成成為正式會(huì)員，但是會(huì)員如何會(huì)選擇到健身房健身良好的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)才是根本，
眾所皆知，傳統(tǒng)的健身會(huì)所是靠銷(xiāo)售年卡來(lái)盈利，因此健身教練行業(yè)中流行一句話“鐵打的健身房，流水的私教”，無(wú)論誰(shuí)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)便可以冒充資深教練，畢竟只要會(huì)忽悠能賣(mài)課就行。
長(zhǎng)此以往，會(huì)嚴(yán)重傷害用戶(hù)情感，不利于用戶(hù)維護(hù)，更別提以后的續(xù)費(fèi)買(mǎi)課了，這也是為什么一些傳統(tǒng)健身房經(jīng)營(yíng)兩三年就倒閉的原因。
另外，傳統(tǒng)健身房中，如果會(huì)員沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)私教課，那在健身房就只能自助服務(wù)，自己去鍛煉。
然而每一個(gè)健身愛(ài)好者，不管如今健身水平有多高超，理論水平有多科學(xué)，在剛接觸健身時(shí)，都是一無(wú)所知的小白。在這個(gè)時(shí)候，健身小白急需有人領(lǐng)進(jìn)門(mén)，傳授健身入門(mén)知識(shí)。畢竟網(wǎng)上健身資料雖多，但不是每個(gè)人都擁有較高的自學(xué)能力。
因此想要改變現(xiàn)狀，必須保證教練擁有較高的業(yè)務(wù)能力，保證每個(gè)教練都有獨(dú)門(mén)絕技，能獨(dú)當(dāng)一面。對(duì)于上門(mén)健卻沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)私教課的用戶(hù)，因此健身***可以建立一套教育體系，就某個(gè)訓(xùn)練方向制定最通用的標(biāo)準(zhǔn)化課程，幫助指導(dǎo)用戶(hù)健身。
謝邀。目前的預(yù)付費(fèi)模式有待商榷。其次是找好的私教。健身房的地點(diǎn)環(huán)境要好再搭配好的教練收費(fèi)貴一點(diǎn)沒(méi)啥大問(wèn)題。最后就是作為經(jīng)營(yíng)者別貪心，讓出一部分利潤(rùn)給教練，留住人才是最重要的。
沒(méi)有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，但是有自己的想法，我朋友有自己的健身房運(yùn)營(yíng)，可以作為參考，希望可以幫到你！
1、好的選址、齊全的器材、干凈通風(fēng)的環(huán)境、舒適的休息區(qū)、全年熱水的洗澡間，當(dāng)然以后這些都是必須的。
2、特色項(xiàng)目引流，室內(nèi)小型高爾夫，VR運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目體驗(yàn)，小型影咖納入。
3、根據(jù)地段和城市發(fā)展水平，[_a***_]免費(fèi)引流吸引消費(fèi)者加入，主要盈利著重點(diǎn)放在產(chǎn)品、服務(wù)、課程以及商家合作收入上去。
4、俱樂(lè)部項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，這個(gè)就要看自己的創(chuàng)意和思路了，細(xì)分客戶(hù)訴求群體，更加精準(zhǔn)更加細(xì)微會(huì)有意想不到的收益。
開(kāi)個(gè)健身工作室需要注意什么？有什么建議嗎？
開(kāi)個(gè)私教工作室的話分享你這幾點(diǎn)建議：
創(chuàng)始人要有絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)，人多主意多，大事小事都討論的話，會(huì)錯(cuò)失許多變得更好的機(jī)會(huì)，對(duì)于新工作室，前期運(yùn)營(yíng)要拿來(lái)試錯(cuò)，用最短的時(shí)間完善流程和模式，快速收集建議，快速行動(dòng)和變通！創(chuàng)始人有話語(yǔ)權(quán)，就有迅速?zèng)Q策權(quán)。還有啊，創(chuàng)始人一多，品牌就容易失去靈魂，失去一個(gè)品牌的個(gè)性！
要有技術(shù)好的教練員
真正的技術(shù)是掌握在那些知行合一的教練員身上，你能看到他努力訓(xùn)練，不斷的追求極致的身材，而且多多少少都有點(diǎn)偏執(zhí)傾向，還有外在形象和他職業(yè)形象相符合、身型挺拔、體脂標(biāo)準(zhǔn)、健康自信。
項(xiàng)目定位要精準(zhǔn)
健身工作室項(xiàng)目定位模糊是花冤枉錢(qián)的根源！是要CrossFit為主還是傳統(tǒng)器械訓(xùn)練為主？小工具訓(xùn)練？小團(tuán)課？私教？還是都要有？建議不同項(xiàng)目的硬件***購(gòu)比例要與你的項(xiàng)目營(yíng)收比重對(duì)應(yīng)。項(xiàng)目的精準(zhǔn)定位還真的只能看創(chuàng)始人的選擇了，因?yàn)?/a>無(wú)論哪種定位，都會(huì)有客群！如同你開(kāi)一家餐館，賣(mài)火鍋還是賣(mài)粵菜根本不重要，重要的是要好吃！要符合大家的期待！
請(qǐng)相信教練員是最好的銷(xiāo)售
讓不健身的人去幫你賣(mài)健身卡，他們?nèi)绾卫斫饽愕漠a(chǎn)品？教員才是最好銷(xiāo)售，他們專(zhuān)業(yè)、形象好、能快速解答訓(xùn)練者的疑惑！請(qǐng)讓教員去一線接待訓(xùn)練者，帶意向訓(xùn)練者參觀并介紹健身房，謹(jǐn)慎的選擇銷(xiāo)售外包！
制度要活
制度的建立要有人性化，比如哪種固定周一早晨8:00開(kāi)周會(huì)的制度就是缺乏人性的，我還記得以前在商業(yè)健身房工作時(shí)曾因此事和上級(jí)對(duì)抗，因?yàn)槲夜潭ㄉ贤戆?，健身房離家遠(yuǎn)，無(wú)法折返，為了15鐘的例會(huì)，當(dāng)天至少要在健身房工作超過(guò)14小時(shí)，對(duì)于又要訓(xùn)練、又要保證教學(xué)、又要自己買(mǎi)菜備餐的我，周一簡(jiǎn)直是如同魔鬼地獄般的一天！要尊重教練員為自己職業(yè)付出的努力，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的關(guān)懷，具有人情味的制度，會(huì)讓團(tuán)隊(duì)力量倍增！
誠(chéng)實(shí)的分配利潤(rùn)
平衡分配很重要！是的，這些都是賺了錢(qián)之后的普遍做法，但如何在收益銳減的情況下，讓下屬理解你運(yùn)營(yíng)的困難并能為你分擔(dān)，這才是利潤(rùn)分配規(guī)則制訂的關(guān)鍵！請(qǐng)讓每一位教員完全知悉運(yùn)營(yíng)情況，這樣他們能對(duì)工作室的運(yùn)營(yíng)狀況有個(gè)較為準(zhǔn)確的心理預(yù)期。
沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)者可選擇加盟品牌
開(kāi)健身房說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)難也很難，對(duì)于沒(méi)有健身行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的投資者來(lái)說(shuō)加盟一個(gè)健身品牌是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，成熟的健身管理公司會(huì)給投資商提供一站式的加盟管理服務(wù)，就像我們簡(jiǎn)康運(yùn)動(dòng)健身加盟品牌對(duì)于投資商會(huì)提供一對(duì)一的專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)，相當(dāng)于是手把手教你開(kāi)店，降低自己的投資風(fēng)險(xiǎn)。
到此，以上就是小編對(duì)于開(kāi)健身減肥餐廳怎么樣經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于開(kāi)健身減肥餐廳怎么樣經(jīng)營(yíng)的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
