大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于訓(xùn)練營減肥基地甘肅的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹訓(xùn)練營減肥基地甘肅的解答，讓我們一起看看吧。
甘肅人民日常吃的面食，除了牛肉面，還有哪些？
甘肅南北跨度大，而且地處西北，適宜種高產(chǎn)旱地作物，所以甘肅的面食也是頗具特色，除了經(jīng)常被我們喚為蘭州拉面的牛肉面之外，甘肅還有其它日常的面食。
甘肅出產(chǎn)的糧食作物主要有谷物、豆類和薯類，谷物有小麥、玉米、糜子、谷子、水稻、大麥、青稞、蕎麥、莜麥等等；豆類有大豆、蠶豆、豌豆、小扁豆等等；薯類主要是洋芋。由于其豐富的淀粉作物的出產(chǎn)，其面食以小麥為主，還佐以其它糧食淀粉，頗具地方特色。日常的湯面就有張掖炒炮仗、武威行面、慶陽饸饹面、西和杠子面、隆中臊子面、漿水面、雀舌面等等；干糧類面食有蒸饃、烙餅、馓子、炒面等，現(xiàn)在比較出名的干糧有蘭州的黃金餅、定西的爛草帽、寧靜的鍋盔、涇川的罐罐饃、臨洮的石子饃等馬鈴薯在甘肅也有大面積的種植，甘肅人民利用馬鈴薯淀粉高的特點，創(chuàng)造出來許多日常食用的精細面食，如通渭的蕎圈圈、隴西的蕎粉、天水的呱呱、民勤的涼米炒粉等等。
甘肅地處農(nóng)牧交錯帶，屬于全國四大牧區(qū)之一，其面食中也夾雜了肉類，如羊肉卷子。甘肅自古以來就是少數(shù)民族聚居生活的地區(qū)，現(xiàn)在境內(nèi)也有很多少數(shù)民族，所以在面食的形成上也具有獨特的少數(shù)民族特色，比如葫蘆油餅、蔥油餅等。如今的甘肅借著一帶一路的契機，各方面取得了長足的發(fā)展，有機會大家可以到甘肅去品嘗別有風(fēng)味的面食。
Cola
一提到甘肅的面食，給人第一印象就是蘭州牛肉面，那是蘭州的牛肉面太出名了，不僅在全國各地都能看到它的身影，而且現(xiàn)在走出國門，外國人也喜歡牛肉面的哈。
雖然說“世界面食在中國，中國面食在山西”，但是甘肅人民除了蘭州牛肉面，在甘肅各地面食的吃法多種多樣，也很有很強的地域特色，西北面食古樸、自然和當(dāng)?shù)氐奈幕懿豢煞?，且不同的市縣不同的面食吃法，絕不亞于面食之都面食之都山西?，F(xiàn)在我們一起來“品嘗”一下甘肅各地的面食吧。
蘭州牛肉面
我們先從河西走廊的最西端開始說起，因為西段就是我的家鄉(xiāng)酒泉下轄市敦煌。
起初的疙瘩面在舊時，沒有更多的做飯所用的木材，便到茫茫戈壁找尋紅柳樹根以備過冬之需，一走就是好幾天，吃飯時便就地取材，用紅柳樹枝攪成的面團，用紅柳枝撥入鍋中煮熟，佐以隨身攜帶的咸菜下飯，時至今日，撥疙瘩這道面食不僅家喻戶曉，而且也走進當(dāng)?shù)匦羌壘频?，?strong>牛肉燜疙瘩、排骨燜疙瘩等特色面食。除此之外還有驢肉黃面、胡楊燜餅等。
搓魚子又叫搓魚面，是當(dāng)?shù)赜忻拿媸持谱?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-f-f.html" target="_blank" class="QIHEIHQ60b2718abc09ebc4 relatedlink">方法，兩頭尖尖中間圓鼓形似***得名，先將面皮搟成小長條，用手搓成小魚狀，不是隨便就能搓成，需要一點技巧，現(xiàn)在有炒搓魚子、湯搓魚子等，現(xiàn)在甘肅各地均有此類面食的做法。
武威釀（rang）皮子似陜西漢中涼皮，卻也有差別，味美經(jīng)濟實惠，可做小吃也可作為正餐食用，色澤橙黃而透明，口感勁道有彈性，食用時佐以辣椒、醋、蒜末和芥末等佐料，色澤鮮亮、食之誘人。
甘肅大部分地方是小麥主產(chǎn)區(qū)，歷史上多以面食為主，吃面食歷史悠久。所以，以地域為特色，各地面食花樣繁多，美不勝收。牛肉面只是甘肅具有代表性面食的一種。甘肅的面食，多了去了：拉條面，手搟面，手揪面片，寸寸面，節(jié)節(jié)面，奇花面，灰豆面，炒面，拌面，涼面，削面，蓋面，大肉面，酸湯面，漿水面，油潑面，撥疙瘩，攪團，疙瘩湯，搓魚子，饸絡(luò)面，旦旦面，雜糧面，等等，等等。地域不同，吃面各有特色，很難將甘肅的面食說全。歡迎四海賓朋，來甘肅品嘗面食，小吃，各種面點，油餅，麻花，包子，饅頭，花卷，鍋塊。有話說：甘肅的拉面像褲帶，甘肅的鍋塊像鍋蓋！不來品嘗一下，見識一下，也是個遺憾??！
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