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減肥最佳健康飲食,減肥最佳健康飲食食譜

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大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于減肥最佳健康飲食問題,于是小編就整理了1個相關(guān)介紹減肥最佳健康飲食的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 早餐吃什么食物減肥又健康?

早餐什么食物減肥又健康?

減肥早餐一定要有碳水化合物

碳水化合物就是主這里主要指主食。與平時不同的是,你可以準備雜糧粥、全谷物和薯類,這類主食可以讓我們的血糖緩慢上升,不吃白米粥、白饅頭餅干、面包等精制米面。

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圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

早餐前身體處于完全空腹,血糖也是比較低狀態(tài),全谷雜糧類主食可以讓血糖緩慢上升又可以避免血糖快速降低,避免饑餓難耐。如果放縱自己吃高熱量的食物就容易減肥失敗,飽腹感很差而且餓的更快。

蛋白質(zhì)的食物,如脫脂牛奶,雞蛋,鴨蛋,大豆制品,瘦肉或者白肉。

含有維生素和礦物質(zhì)的膳食纖維類食物,新鮮的蔬菜水果。進餐順序上可以優(yōu)先于主食,增加飽腹感,半飽狀態(tài)下再吃主食和蛋白質(zhì)食物。

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(圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

當食物種類豐富時候,你會發(fā)現(xiàn)自己吃不下想象中那么多,每種只要一小份就可以滿足心理需要。相反如果只有面包、牛奶往往感覺吃不飽。

穎食營養(yǎng)說重點:早餐是每個人最重要的一餐,對于減肥群體來說更是如此,所以早餐一定要吃好。減肥早餐至少要有這樣的三類食物:復(fù)雜的碳水即主食;優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋等;新鮮的蔬菜。如果更好一些,就是能有水果、堅果。

減肥早餐的主食吃什么?

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(圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

主食,也就是主要的食物,能夠為我們提供碳水化合物,也是能量的最為經(jīng)濟的來源。大腦的供能,最直接的還是碳水所提供的能量,也是紅細胞唯一能夠利用的能量來源,所以減肥期間一定要有碳水化合物。那么早餐里的主食可以選擇哪些呢?雜糧粥、玉米、紅薯、紫薯、南瓜、土豆、全麥面包等都可以,飽腹感強,血糖上升也緩慢,減肥期間則可以患者吃。

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是機體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織毛發(fā)、皮膚、肌肉骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成,所以說飲食造就人本身。蛋白質(zhì)對人的生長發(fā)育非常重要。蛋白質(zhì)也能夠利于減重過程中肌肉的形成,最為簡單和方便的食物便是喝一杯牛奶,加一個煮雞蛋。如果時間充分允許的話,可以有雞肉、魚肉、蝦肉、牛肉等。盡量選擇高蛋白質(zhì)低脂肪的食物,才更加有利于減肥。

蔬菜是一個低能量食物,但是含有豐富的膳食纖維,能夠有較強的飽腹感,還不會能量過多。對于蔬菜,可以進行沸水焯一下進行拌食,也可以清炒,都比較方便快捷。

如果還能有更高的標準,就可以有少量的水果和堅果,能夠更多的維生素和礦物質(zhì),還有優(yōu)質(zhì)的脂肪,都利于減重。

減肥和營養(yǎng)都是長期工程,不可能因為某一頓早餐就可以達到減肥或者全面補充營養(yǎng)的作用。減肥最常說的就是“管住嘴邁開腿”,相比之下,“管住嘴”更重要。減肥要看全天的總能量攝入,當消耗大于攝入時體重就能降了。

把握幾個原則

一是少***白米面,多吃雜糧薯類。主要原因是后者抗餓,不容易餓了也就不會想著吃零食,不容易體重超標。二是注重優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白包括魚肉蛋奶,[_a***_]!三是多吃蔬菜,控制水果。蔬菜熱量很小,尤其是葉菜類的,比如油菜、菠菜等等,早餐也要注意吃菜,增加膳食纖維攝入,提高飽腹感。

舉幾個實例供參考

對大多數(shù)人而言,一般不太習慣早餐吃蔬菜或水果,建議一點點去改變。

如果習慣喝粥,那就炒個青菜,配上點雞蛋;如果習慣西式的,吃個面包,無油煎個蛋加點圣女果或者水果之類再配一杯牛奶;如果不會做面包,那就做簡單的煎餅,一堆面糊加水混合均勻加蔬菜,再配雞蛋奶……其實健康又營養(yǎng)的早餐很多,用心搭配,掌握好蔬菜、蛋白質(zhì)和碳水化合物每樣都吃一些,少油少鹽就很棒啦!對了,推薦買電餅鐺或者不粘鍋,可以無油煎蛋無油煎餅,幫助少吃很多油!

如果實在不知道早餐吃什么,那就關(guān)注我吧,每天與您分享我家的健康早餐!

我是王華,注冊營養(yǎng)師中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品碩士,奮斗在食品安全監(jiān)管一線。有關(guān)食品加工與安全、飲食健康與營養(yǎng)、美食烹飪與制作,您都可以和我聊聊。

每天早上的吃什么,是人經(jīng)常糾結(jié)的話題,不吃又怕傷胃,吃了又害怕長胖,不管怎樣,千萬不可不吃早餐。

weight: bold;">1、蝦仁粥

作用:養(yǎng)胃且含有維生素B,及含義多種微量元素。

材料:蝦仁、胡蘿卜、大米、鹽、料酒、青豆

步驟一:把蝦線挑選出來,用料酒腌制10-15min,蝦頭可以與蝦仁一起腌制,過后洗干凈,放盤瀝干

步驟二:將胡蘿卜切成細釘,備用青豆

步驟三:將米飯煮到7分熟,加入備好的蝦仁,胡蘿卜,青豆,煮至與蝦仁完全混合,即可。

2、玉米餅

食材:玉米、面粉、鹽、食用油、雞蛋

一、減脂早餐可以吃:燕麥奇亞籽,牛奶,番茄,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,生菜,洋蔥,麥片,蘆筍,蝦仁?,雞胸肉,西蘭花,菠菜等。

二、很好的早餐是主食?蛋白質(zhì)?果蔬?堅果。

主食:面包、饅頭、粥、面條、紫薯、玉米、紅豆、紫米這些都可以。

蛋白質(zhì):牛奶、酸奶、雞蛋、豆?jié){、肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,選擇1-2種吃就可以了。

蔬菜:早餐吃蔬菜,這也比較好實現(xiàn)。在喝粥或者吃饅頭時,來點涼拌蔬菜就很完美。

水果和堅果:好多人都忽略了它們,這個不要求量。少量的水果,和一小把堅果,也可以留作上午的加餐下午。

三、有的也要要因人而異,不同的人適合的早餐也不一樣。因為他們體內(nèi)所需要的營養(yǎng)不一樣。

1.例如,身形比較胖的人,屬于營養(yǎng)過剩,應(yīng)該少吃肉類、油脂,多吃蔬菜和水果。

2,瘦弱的人就要多補充點營養(yǎng)了,肉類、蛋類應(yīng)該多吃。

四、最重要的是,早上要吃早餐,很多人早上時間緊張而長期不吃早餐,這種做法不僅降低了工作效率,更重要的是對身體損害很大。長期不吃早餐,會增加肥胖、高血脂癥和糖尿病的患病風險,讓胃病、膽結(jié)石等疾病纏身。

到此,以上就是小編對于減肥最佳健康飲食的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于減肥最佳健康飲食的1點解答對大家有用。

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