大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于晚餐什么營(yíng)養(yǎng)又健康還減肥的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹晚餐什么營(yíng)養(yǎng)又健康還減肥的解答,讓我們一起看看吧。
適合晚餐吃的,營(yíng)養(yǎng)又美味的減肥湯怎么做?
現(xiàn)在大家都很看重外貌,身材,不比以前,三餐只要吃飽穿暖就可以了。好身材需要管住嘴,邁開腿才能擁有,而不是靠大吃大喝,當(dāng)然,不排除有些人天生就吃不胖,哈哈,其實(shí)我也很羨慕吃不胖的身材,可惜我不是。
對(duì)于上班族,每天都是上班,下班,兩點(diǎn)一線,根本沒(méi)有太多的時(shí)間去健身房健身,都忙于工作,有點(diǎn)時(shí)間也想陪陪自己的愛人或者小孩。那么就只能從飲食上來(lái)完善。早餐午餐大部分會(huì)在外面購(gòu)買著吃,一天也只有晚餐可以抽點(diǎn)時(shí)間做份健康且低熱量的晚餐。
以下跟您分享幾道我超愛低熱量且營(yíng)養(yǎng)健康的湯。
一:蘿卜干貝湯(這道湯超適合現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候喝
食材:白蘿卜半根,適量干貝,適量生姜,少許油,適量鹽,大蒜兩瓣。
1.白蘿卜去皮洗凈切成細(xì)長(zhǎng)條。
2.干貝提前用溫水泡發(fā),然后瀝干洗凈備用。
3.生姜,蒜頭切末。
4.鍋中倒入少量油,燒至七成熱,放入蒜末,姜末爆香,放入白蘿卜絲翻炒片刻,倒入適量清水,并放入干貝。
5.大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮至白蘿卜絲熟透,放入鹽調(diào)味即可。
在確定適合晚餐喝的營(yíng)養(yǎng)減肥湯之前,我們要先明確減肥的時(shí)候晚餐應(yīng)該吃什么?
就營(yíng)養(yǎng)減肥三餐的搭配和熱量來(lái)說(shuō),晚餐應(yīng)該是最簡(jiǎn)單、熱量也是最低的。
減肥期是必須要吃主食的,每天大概2-3個(gè)拳頭優(yōu)質(zhì)主食的量,主食可以安排到早餐和午餐的,
晚餐的蛋白質(zhì)最好選擇魚蝦、雞肉、雞蛋或豆腐,退而求其次的就是紅肉的瘦肉類,比如牛肉、羊肉、豬肉等。大概是一個(gè)手掌心大小的量。
蔬菜是2個(gè)拳頭的量,各種蔬菜都可以。但是一定要注意:土豆、蓮藕、山藥、南瓜、板栗等都要?dú)w到主食類。
簡(jiǎn)言之,營(yíng)養(yǎng)減肥晚飯的搭配就是:1手掌心蛋白質(zhì)類+2拳頭蔬菜(少油少鹽)。
明確了晚餐吃什么、吃多少的問(wèn)題,下面我就為大家推薦幾款適合晚餐喝的湯:
這是我減肥期間經(jīng)常喝的一款湯。
冬瓜熱量低,GI(升糖指數(shù))低,水分含量高,是減肥佳品。
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);
要說(shuō)最適合晚飯吃的,就是青菜豆腐湯了?! ?/p>
材料:豆腐200g 青菜200g 鹽
做法:
1、豆腐切小塊,放在加入1/2茶匙鹽的清水中浸泡15分鐘,浸泡過(guò)豆腐的鹽水留用。 2、青菜擇洗干凈后分成一片一片的葉片,放入浸泡過(guò)豆腐的鹽水中浸泡15分鐘后沖洗干凈瀝干水分。
3、湯鍋內(nèi)放入水,大火加熱至沸騰后加入豆腐塊,繼續(xù)大火煮15分鐘后加入青菜,調(diào)入鹽,繼續(xù)煮3分鐘左右即可。
豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,適合晚飯食用。
可以試試“三鮮菌菇湯”
這個(gè)湯營(yíng)養(yǎng)豐富,里面的蝦仁、豆腐和雞蛋,可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白,菌類中含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì),有提高免疫、降低血脂的作用。這個(gè)湯的熱量低,而且飽腹感也比較高,好喝不長(zhǎng)肉,特別適合作為減肥晚餐。
視頻中有這個(gè)湯的做法,減肥的小伙伴趕緊試試吧!
***加載中...晚餐期間,我推薦吸脂低熱量但是營(yíng)養(yǎng)很豐富的多珍豆腐酸辣湯,以豆腐、西紅柿、香菇、黑木耳、黃花菜為主料,做成酸酸辣辣的味道,還有一絲西紅柿的甜,它讓減肥期間的食譜搭配變得有滋有味起來(lái),不再只是清湯寡水!
酸辣湯中的豆腐、黑木耳都飽腹功能,即使只是喝湯,也不會(huì)有想再吃些其他東西,減肥期間作為晚餐來(lái)食用,很有抑制進(jìn)食量的好處。
先熱油煸炒香菇出香味,然后把西紅柿切碎一些,用小火炒出西紅柿油,這樣湯中就會(huì)包含了西紅柿酸甜的清香,倒入清[_a***_]沸,把泡好的黑木耳和黃花菜倒進(jìn)去,隨后把嫩豆腐切細(xì)條或者小塊倒入。
煮開后,用少許淀粉調(diào)汁勾芡,讓湯稍有些粘稠的感覺(jué),這樣湯的口感會(huì)更加順滑。隨后放少許鹽、胡椒粉、醋,喝之前撒一把小蔥花即可出鍋了。這碗減脂湯的色澤就非常吸引人了,紅、白、黑、黃、綠,五色搭配起來(lái),滿足營(yíng)養(yǎng)學(xué)提出的,五色食物搭配來(lái)吃的原則。
豆腐是高蛋白但是很吸脂的食物,而其他幾樣也都是低脂高營(yíng)養(yǎng)的食材,比如西紅柿富含維生素C、黑木耳、香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富且含多種對(duì)人體有益的氨基酸。
在減肥期間,不能疏忽對(duì)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。這一碗酸辣口的多食材搭配的減肥湯,不止能提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,做法也是很簡(jiǎn)單,可以作為長(zhǎng)期食用食譜哦!
到此,以上就是小編對(duì)于晚餐什么營(yíng)養(yǎng)又健康還減肥的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于晚餐什么營(yíng)養(yǎng)又健康還減肥的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。