大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于健身減肥食譜大全水煮肉片的問題,于是小編就整理了2個相關(guān)介紹健身減肥食譜大全水煮肉片的解答,讓我們一起看看吧。
水煮肉片的熱量是多少?
水煮肉片的熱量非常高,一份水煮肉片大概有700-800大卡,而且我們多數(shù)還要搭配一碗米飯,外面飯店的水煮肉片一般都是辣口的,這樣才會更符合大眾的口味,所以上面有一層浮油特別油膩,青菜也都是吸滿了辣油的汁,而且麻辣本身就***味覺,不小心就吃多了
水煮肉片熱量不高,每100克大約158大卡。
主料
豬肉250克,豆芽200克,平菇300克
輔料
花椒適量,豆瓣醬適量,干辣椒適量,孜然適量,蒜頭適量,鹽適量,生抽適量,辣椒醬適量,桂皮適量,雞蛋適量
水煮肉片的做法步驟
步驟1
洗干凈豆芽。
步驟2
水煮肉片的熱量(以100克可食部分計)是228大卡(953千焦),單位熱量適中。
每100克水煮肉片的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。
水煮肉片 熱量低?。?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-j-f.html" target="_blank" class="QIHEIHQ6d388adafcbcc09b relatedlink">減肥好方法 ·熱量 (837.69千卡) ·蛋白質(zhì) (40.66克) ·脂肪 (66.39克) ·碳水化合物 (17.48克) ·膳食纖維 (4.56克) ·維生素A (92.95微克) ·胡蘿卜素 (91.80微克) ·硫胺素 (0.82毫克) ·核黃素 (0.38毫克) ·尼克酸 (8.91毫克) ·維生素C (17.60毫克) ·維生素E (40.90毫克) ·鈣 (114.73毫克) ·磷 (400.31毫克) ·鈉 (5678.14毫克) ·鎂 (102.89毫克) ·鐵 (8.47毫克) ·鋅 (5.30毫克) ·硒 (11.18微克) ·銅 (0.60毫克) ·錳 (1.70毫克) ·鉀 (748.42毫克) ·碘 (8.16微克) ·維生素B6 (0.01毫克) ·泛酸 (0.04毫克) ·葉酸 (8.60微克) ·維生素K (0.70微克) ·膽固醇 (82.50毫克)
水煮肉片用什么配菜焯水多長時間?
1、水煮肉片的配菜一般有黃豆芽、金針菇、土豆、大白菜、千張、木耳、萵筍、娃娃菜等。制作水煮肉片時,可以根據(jù)喜好酌情添加配菜!
2、不同的食物,焯水方法也不同,時間也不同;焯水不但能縮短煮飯時間,還能提亮菜的顏色,讓它更有食欲
肉片腌制后,焯水10分鐘即可撈出備用;依次將黃豆芽、千張、木耳這些小的食物,入鍋焯水30秒即可;青菜和金針菇、土豆則需焯水2分鐘即可!
水煮肉片非常好吃,我一般都是用綠豆芽做配菜。先把綠豆芽洗干凈,然后鍋中放水燒開,把綠豆芽放進鍋里面,焯水1分鐘左右用笊籬撈出控水,然后放在進大碗中。
這時候把切好的肉片放進開水鍋內(nèi),煮3分鐘左右,用笊籬撈出放在大碗里。
把鍋洗干凈,開火,放油,放進調(diào)料汁,攪拌均勻,澆在大碗里面。
水煮肉片是一道四川有名的菜。配菜焯水時間由菜來決定,不同的菜焯水時間不一樣。
水煮肉片的配菜一般分為以下幾種:(一般根據(jù)自己的喜好選擇)
1:豆芽,一般焯水時間一分鐘左右
2:青菜,20秒
4:腐竹木耳,需要提前泡發(fā),焯水20秒
5:粉條,提前泡發(fā)
6:大***或者娃娃菜,焯水20秒
7:豆腐,豆腐皮20秒
8:火腿,各種丸子焯水5秒
到此,以上就是小編對于健身減肥食譜大全水煮肉片的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于健身減肥食譜大全水煮肉片的2點解答對大家有用。