大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于淮陽健康減肥的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹淮陽健康減肥的解答，讓我們一起看看吧。
農(nóng)家笨雞怎么做好吃？
真正的笨雞呀！簡單的做法。殺雞去毛，清洗干凈，切成塊，控水，熱鍋涼油，蔥姜蒜黃豆醬干辣椒上鍋爆香，倒入雞塊，放點(diǎn)料酒，少許的糖，大火翻炒，轉(zhuǎn)入小火慢燉，放入啤酒一瓶，燉上一小時(shí)，放入味極鮮調(diào)味，撒點(diǎn)香菜末，一肉爛味香，肉筋道有勁兒。
嗨，大家好，我是天空愛美食的自媒體作者，農(nóng)家笨雞怎么做好吃？我想談下我的經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)我的口味來說，我比較喜歡醬味濃一點(diǎn)。農(nóng)家笨雞一只，殺好洗凈，蔥姜蒜花椒，干辣椒，桂皮，香葉，老抽，冰糖，料酒，最主要的還是醬，這些都準(zhǔn)備好了，下面我們來做吧！
把笨雞切塊，起鍋燒油，油熱之后放入蔥姜蒜花椒，干辣椒，然后倒入農(nóng)家笨雞來回翻炒，放入冰糖，倒入少許老抽，最后放入甜面醬，放入花椒，桂皮，香葉。然后倒入清水，把雞塊蓋過，大火燒開，然后轉(zhuǎn)入小火，燉一個(gè)半小時(shí)至兩個(gè)小時(shí)，最后收汁，這樣一鍋香噴噴的農(nóng)家笨雞就做好了
，吃起來醬味特別濃，特別好吃??[呲牙]
農(nóng)村辣炒笨雞
【用料】：
小笨雞1只，青辣椒2個(gè)，蔥2棵，干辣椒4個(gè)，姜3塊，大蒜1頭，花生油5勺，黃豆醬半湯匙，醬油2勺，蠔油2勺，料酒2勺，香葉2片，草果1個(gè)，八角3個(gè)，白芷1塊，桂皮1塊
【做法】：
1、小笨雞剁成小塊，放入盆中，浸泡掉血水，中間要換幾次水，然后沖洗干凈，控干水分 2、將蠔油倒入雞塊里面，拌勻腌制一會(huì)兒 3、鍋中倒入油，將雞塊倒入不停翻炒至水分收干
4、倒入姜塊、香葉、草果、八角、白芷和桂皮翻炒均勻
5、再倒入料酒、黃豆醬和醬油翻炒入味
6、倒入沒過雞塊的水，大火煮開轉(zhuǎn)中上火燉煮至水分減少，雞肉軟爛
7、加入干紅辣椒和蔥蒜翻炒入味
8、出鍋前再加入青辣椒段炒勻即可
很高興能回答你的問題：農(nóng)家笨雞怎么做好吃？
看到題主的這個(gè)問題，春天認(rèn)為你所說的農(nóng)家笨雞應(yīng)該是土***？其實(shí)土雞本來就是非常好的食材，怎么弄都好吃！
廣東人最喜歡用農(nóng)家笨雞來做白切雞了。但春天今天想向你推薦的，并不是它，而是另外一道廣東人也很喜歡的豉油雞。 如果要做正宗的豉油雞，工序還是比較繁復(fù)的，讓人望而卻步。
而春天經(jīng)過不斷的嘗試，改良了豉油雞的制作方法，化繁為簡，用最簡單的配料制作出家庭改良版的豉油雞，豉香味甜，皮脆肉滑，一看就會(huì)，一做就對(duì)！下面，春天就將制作方法分享給你吧！
【豉油笨雞】
農(nóng)家笨雞半邊
生抽4湯匙，糖半湯匙，花生油少許，清水半碗
1.把農(nóng)家笨雞清洗干凈，放入鍋中備用。
2.在鍋中加入生抽四湯匙糖，半湯匙清水拌勻，腌制半小時(shí)。
3.腌好后，加入少許花生油，雞背部朝下，開中小火煮開，轉(zhuǎn)小火燜10分鐘。
你好，本人建議，如果有在農(nóng)村的家人或者親戚，哪最好農(nóng)村燉。因?yàn)?/a>那樣的鍋燉雞，燉肉最適合不過了。實(shí)在沒辦法就天然氣鍋里燉，也是不錯(cuò)的。
有些人估計(jì)不認(rèn)識(shí)，這樣的就是雞，這樣的是公雞。這樣的雞比平時(shí)的母雞要貴。當(dāng)然肉也是膠原蛋白比較多的。
這樣的是母雞，這樣的雞可以下蛋，雞蛋也是特別有營養(yǎng)的。但是大部分的中國人民還是愿意吃母雞。
下面說說燉雞肉的做法:
首先雞清理干凈，切成小塊。用開水過一下，相當(dāng)于煮一下肉，也可以把不容易清洗干凈的洗洗干凈。
其次鍋里放油，油開以后，放蔥姜蒜，大料，花椒，辣椒爆炒出來香味。然后放雞肉再炒，炒到雞肉發(fā)黃，加入老抽，鹽，再翻炒均勻。然后加入倆大芍水，中火一直燉一個(gè)多小時(shí)，然后肉熟以后，可以放愛吃的菜，我們放香菇或者土豆，粉條。直到煮熟再加入香菜末或者蔥花就可以出鍋了。
到此，以上就是小編對(duì)于淮陽健康減肥的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于淮陽健康減肥的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
