大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于菜菜減肥健身的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹菜菜減肥健身的解答，讓我們一起看看吧。
土豆是一種怎樣的食材，你都怎么吃的？你削皮嗎？
土豆是全球第四大重要的糧食作物哦！原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在好多國家都有種植，特別是在我們國家的各省市都有栽培呢！
土豆它還是一個(gè)很百搭的食材，各種各樣的做法或搭配其它食材來做都非常好吃、美味。
材料：土豆400克，干紅辣椒20克，蔥絲15克，姜末5克，鹽1小匙，味精、米醋各1/2小匙，植物油適量
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1.土豆削皮，切成2厘米見方的丁，用清水浸泡片刻，撈出、瀝水；干紅辣椒去蒂，切成小段。
2.凈鍋置火上，加入植物油燒至六成熱，放入土豆丁炸至呈淺***，撈出、瀝油。
3.鍋內(nèi)留少許底油燒熱，下入蔥絲、姜末炒香，放入干紅辣椒段略炸，下入土豆丁，加入2大匙清水，鹽、米醋翻炒片刻，看水差不多沒有了，出鍋裝盤即可。
也可以做個(gè)，干煸土豆片
材料：土豆400克，香菜50克，蒜末5克，鹽適量，白糖、花椒油各1/2大匙，花生油適量
1首先準(zhǔn)備食材，主要是土豆，蒜，姜，蔥，對于土豆可以提前先削皮，放入小盆里備用！這樣就把基本材料準(zhǔn)備充足了。
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切土豆，這里建議將其先切成片，后切成絲！好處是容易熟，并且可以使土豆充分與香料接觸，味道更佳完美。最好不要切成土豆塊！土豆塊一般是煮的時(shí)候用，當(dāng)然可以切成土豆片。
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點(diǎn)火，把刷干凈的鍋準(zhǔn)備好。開始炒菜，這里提醒鍋要擦干凈，不要有水，不然會有油滴噴出來，所以圍裙最好穿上。這里的要點(diǎn)是鍋干，蒜和姜蔥，最好不要沾水。
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鍋熱之后，加適量的油，然后放入蔥，姜，蒜末爆炒，這樣味道會更佳鮮美，這里建議不要把蔥姜炒的過很，感覺那樣味道不佳。
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然后緊接著把準(zhǔn)備好的土豆條放入鍋里，如果喜歡吃面土豆條的話，不用放醋進(jìn)去，如果喜歡吃脆的，可以放點(diǎn)醋進(jìn)去。建議不要蓋鍋蓋，直接爆炒！
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土豆在云南又稱為“洋芋”，云南流傳著一句話：吃洋芋，長子弟（意為多吃洋芋男的長的帥，女的美麗的意思）。土豆是中國五大主食之一，其營養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。洋芋在云南有N多種做法，大街小巷賣洋芋的攤販很多，許多在外的游子回到云南除了米線之外吃的最多的應(yīng)該就屬洋芋了，有削皮的吃法也有不削皮的吃法。
炸洋芋
現(xiàn)在在云南最普遍的洋芋做法就是炸洋芋了，炸至金黃酥脆，配上香辣醬、折耳根等佐料，也難怪云南的很多小伙伴減不下肥來了。
老奶洋芋
將上好的黃心洋芋煮軟，剝皮切塊下油抄，放上辣椒蔥花，起鍋時(shí)再來點(diǎn)油辣椒薄荷，別提有多符合云南人的口味了。
烤洋芋
你確定你吃過的烤洋芋是烤洋芋？在楚雄一帶，烤洋芋不僅僅是那么簡單，不配個(gè)一二十種佐料出來你都不好意思說你賣的是烤洋芋，更別說有競爭力
炒洋芋片
洋芋切片，搭蔥，辣椒豬肉這樣炒出來的洋芋，米飯都要多吃兩碗。
基本上你在云南的餐館里面聽到的最多的菜就是干焙洋芋絲了，咸香爽脆，美味到心里了。
洋芋烹飪技巧
2.洋芋很容易被氧化，所以切好之后，一定要用水泡著。
3.一定要用大火炒，這樣才爽口好吃。
土豆又叫馬鈴薯，有些地方還稱作山藥蛋。主要生長在我國北方地區(qū)，是比較常見的蔬菜之一。因其生長在泥土里，少了農(nóng)藥的污染，加上低廉的價(jià)格還有豐富的營養(yǎng)成分，深受大眾喜愛。
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素C，能增強(qiáng)脾胃的消化功能；含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生；土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，有降糖降脂、美容養(yǎng)顏的作用。
買回來的土豆削去皮、挖去芽眼，刨成絲或切片，配上青椒，用大火快速翻炒。盛盤時(shí)沿鍋邊淋點(diǎn)香醋，再撒點(diǎn)小蔥碎。真是聞著香吃著脆，越吃越想吃。不過，再美味的食物也要不斷調(diào)換花樣，一成不變的吃法有時(shí)也會吃膩。
今天推薦不一樣的土豆吃法，把土豆做成面食，看著誘人吃著過癮，入口滑嫩有嚼勁，當(dāng)蔬菜也能當(dāng)主食，做法也特別簡單，一起來來看看吧！
【鮮香土豆面魚】
所需食材：
調(diào)味料：
花生油、香麻油、鹽、糖、醋、生抽、料酒、麻辣醬
制作過程：
到此，以上就是小編對于菜菜減肥健身的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于菜菜減肥健身的1點(diǎn)解答對大家有用。
