大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于減肥訓(xùn)練營新津的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹減肥訓(xùn)練營新津的解答，讓我們一起看看吧。
怎么做魚？
【簡介】
清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于咸鮮。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統(tǒng)名菜之一。 屬于粵菜系，海鮮菜譜之一，以鱸魚為制作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于咸鮮。
【材料準(zhǔn)備】
【步驟】
1.鱸魚去掉內(nèi)臟和魚鱗清洗干凈，在身上斜切幾道，蔥切成蔥花和蔥絲，姜切片
2.把料酒和鹽混合后均勻的涂抹在魚身上，盤底放一些姜片和蔥花，然后放魚，在魚的身上放蔥花和姜片
3.鍋中燒開水，放入魚蒸8至10分鐘，關(guān)火后再虛蒸個(gè)三五分鐘
4.把蒸好的魚盤中蔥和姜挑出丟棄，倒掉盤中多余湯汁，把蔥絲撒到魚身上
魚，是大家平時(shí)餐桌上司空見慣的一種菜肴。尤其武漢，以江河湖泊著稱，飯桌上更是少不了魚。其中最出名的魚菜要數(shù)“武昌魚”。***曾作詩“才飲長江水，又食武昌魚?！庇纱丝梢?，***也是非常喜歡這道菜的。下面我就給大家介紹幾種魚的不同做法。
材料：武昌魚、白糖、醋、大蔥、味精、濕淀粉、醬油、生姜、鹽、胡椒粉。
步驟：1、將超市買的殺好的武昌魚沖洗干凈后，控水，以免煎魚時(shí)濺油。蔥洗凈切段，生姜去皮洗干凈切末。
2、將魚放在菜板上，身上劃斜十字刀紋。
3、開大火，倒入食油燒熱，撒一點(diǎn)食鹽防止粘鍋，將魚下鍋，待魚煎好一面定型后再翻面，千萬不要急著翻動容易掉皮。煎到兩面都呈焦***就好了，注意不要煎糊了。
那要看是海魚還是河魚。
如果是河魚，如鯉魚，草魚，鯽魚，可以家熬。方法是這樣的，1，把魚去鱗，開膛洗凈。2，沾干面粉涼面煎黃。3，鍋內(nèi)放蔥姜蒜，八角，辣椒爆香放入魚。4，鍋內(nèi)放入生抽，料酒，鹽，醋，糖，面醬大火熬20分鐘。這樣做魚特別好吃，魚湯里再放點(diǎn)餅就更是美味。
如果是海魚。我建議用最原始的漁民做法，簡單好吃。1把魚洗凈，蔥姜蒜，八角備用。2，鍋中放底油煸香蔥姜蒜，八角。3放入魚煸一會兒，加入醬油和適量的水，和魚一平就可以了。4，記住只要5分鐘就可以出鍋。這道醬油水熬魚非常鮮。以前漁民在海上做魚就是這樣。好了絕招都交給你了快去試試吧。好吃別忘了謝謝我啊，沒錯(cuò)，我就是雷鋒[呲牙][呲牙]
魚湯做做最鮮美！
這個(gè)主要在于我們選著原材料的時(shí)候，是要買什么樣的魚了。最好的就是野生的河魚，這樣的魚做出來的湯非常白又鮮！
現(xiàn)在市面上的油很多魚都是飼養(yǎng)的魚，做出來的湯不是不好吃，只是要看做什么菜，加入做酸菜魚，一般都會用到草魚或者是黑魚，鯉魚適合做紅燒，鯽魚刺不較多，適合做湯，鱸魚可以做成清蒸的！很多不同的魚可以做出不一樣的美食！下面小管家就來教大做一道湘菜的家常黃燜魚的做法！
食材：鯉魚一條，青紅辣椒，生姜，紫蘇，香菜
調(diào)料：鹽，胡椒粉，菜油
做法：鯉魚殺洗干凈之后切成塊，青紅辣椒切成圈，香菜切段，生姜切成絲，然后凈鍋上火把菜油燒熱，再放入切好的魚塊煎制金***（煎魚的時(shí)候需要放點(diǎn)食用鹽，做點(diǎn)底味），取出備用！
然后鍋中留少許油，放入生姜炒香，再倒入煎好的魚塊一起煎炒一下，加入純凈水一起煮，水只要蓋過魚肉即可，大火加上鍋蓋煮一下，把湯煮的很濃，很白即可！打開鍋蓋再加入青紅椒圈即可出鍋，出鍋之后，放入胡江粉和香菜，很簡單的一道家常菜就做好了！
小提示：這樣的黃燜魚，需要用菜油制作，這樣的湯才能金黃！
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我經(jīng)常做清蒸魚。
鱸魚小小的，做清蒸正好，昌魚也行，我平時(shí)清蒸用的就是這兩種魚，做法一樣。
魚殺好，放盆里清洗，魚鰓一定要清洗干凈，否則做好后魚發(fā)苦。魚肚里的黑膜要清洗干凈，這樣衛(wèi)生。抽出魚線，在魚身上斜劃幾刀，易入味。
蔥切絲，姜切絲，用鹽抹在魚身上，再放入姜和大蔥去腥，魚肚里也撒入少許鹽和姜絲，淋入陳醋，腌二十分鐘。
鍋內(nèi)燒水，放入魚蒸十分鐘，再改用小火蒸五分鐘，這道清蒸魚就做好了，出鍋，撒上根香菜，上桌，開吃。
到此，以上就是小編對于減肥訓(xùn)練營新津的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于減肥訓(xùn)練營新津的1點(diǎn)解答對大家有用。
