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雞肉做的美食，你最喜歡哪一種？
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說起雞肉可是我們非常美味的肉類食材，雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪還含有各種礦物元素，而用雞肉做出來美味，溫中補脾，益氣養(yǎng)血、補腎益精，而在中國有著最負盛名的十種雞做法，這里我就給大家介紹一下，不知道大家都吃過下面那種雞肉的做的美食?
1.新疆大盤雞
作為新疆人，為有這道美食而感到驕傲，來新疆不吃新疆的大盤雞，那你就算沒有來新疆，新疆大盤雞作為新疆地道的家常美食，基本上新疆每個地方的人都會制作，是將雞肉，土豆，辣椒，再加入各種調(diào)料進行烹飪，讓三種食材完美融合，出鍋后的大盤雞色澤誘人，肉質(zhì)細嫩鮮香，土豆軟糯入味，保證讓你口水橫流，吃完后鮮美的湯汁可不能浪費，再下幾片皮帶面，讓皮帶面裹著美味的湯汁，那吃一口絕對是爽。
德州扒雞可是山東地標美食，來山東可是必須吃德州扒雞的，德州扒雞歷史悠久，在清朝的乾隆年間就被列為貢品專為皇族享用，而現(xiàn)在的德州扒雞依舊聞名全國，德州扒雞色澤紅潤，五香脫骨、味透骨髓、肉嫩肥美，造型清淡高雅，凡是吃過的都對它贊不絕口，所以才被譽為“天下第一雞”的美稱。
3.四川口水雞
口水雞是四川傳統(tǒng)特色菜肴之一，集麻辣鮮香嫩爽于一身，特別是麻，因為在制作口水雞的時候，加入了大量的當?shù)氐?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-h-j.html" target="_blank" class="QIHEIHQ7e3104a46551028e relatedlink">花椒，大量的花椒融入到雞肉當中，所以人吃了雞肉嘴巴會發(fā)麻而不自覺的流口水，所以就叫口水雞了，口水雞在當?shù)剡€有這樣的一種美稱“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”可見它在當?shù)?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-y-x.html" target="_blank" class="QIHEIHQ04a46551028e028e relatedlink">影響程度。
4.廣東白切雞
廣東白切雞，色澤金黃，皮滑肉嫩、清淡鮮美，制作簡單，在烹飪的時候不加入任何的配料，只在保持雞肉的原有味道，深受粵港澳人的喜歡。在廣東有這樣的一種說法，就是無雞不成宴，這里的雞就是指的白切雞。
你好，我是溫馨l(fā)l，很高興回答您的問題。
中國美食層出不窮，其中雞就有十余種經(jīng)典做法，極富盛名。我們一起來看看吧。
1、叫花雞，也稱乞丐雞。
做法及特點：用泉水開泥，選粘度較大的泥。
把荷葉和泥土包起來烘烤。到包泥開裂就證明烤好了。雞肉和荷葉的香味混合在一起，非常美味。
2、口水雞，四川風味菜。
做法及特點：將童子雞煮至斷生后，過一下冷冰水，讓雞皮爽脆，再用雞湯浸泡半小時左右使其入味。然后澆上用干辣椒、辣椒油、麻醬等佐料來調(diào)制醬汁，再撒上蔥花。
口水雞麻辣鮮香，非?？煽?，吃起來特別上癮。
3、白斬雞，也稱白切雞。
做法及特點：選用嫩三黃雞加入蔥姜料酒等食材，煮開后慢火燜20分鐘左右，晾干抹上香油切塊裝盤，配上一小碗醋或者是醬油入味。
我知道的十種做飯雞
1 常熟叫花雞
叫花雞原產(chǎn)于江蘇常熟，通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。一般***用鹿苑三黃雞為原料，調(diào)味腌制后用豬網(wǎng)油緊包雞身，外加荷葉包扎，再用細草繩扎緊呈枕形，整雞外面涂上揉粘黃泥，最后在火上烘烤四至六個小時即成。吃的時候打開泥殼，滿屋飄香，入口酥爛肥嫩，風味獨特。
2 德州扒雞
作為漢族傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典，德州扒雞是由燒雞演變而來，又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一。德州扒雞最講究的是雞的擺放形態(tài)，“兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交叉而出”，口味講究酥嫩軟爛，五香脫骨。菜品具有色澤紅潤，雞皮光亮，肉質(zhì)肥嫩，香氣撲鼻，味道鮮美的特點。
3 四川口水雞
口水雞是四川地區(qū)漢族特色菜肴，屬于川菜系中的涼菜，作料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。在烹制時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，又能具備其特有的香型和滋味。
4 海南文昌雞
在海南有無雞不成宴的說法，而文昌雞就是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。作為海南四大名菜之首，文昌雞做法簡單，***取最能體現(xiàn)出原味的“白斬”。但在烹制前通常要經(jīng)過至少一個月的育肥期，使雞***有皮脆薄、骨軟細，肉質(zhì)嫩滑、肥而不膩等特點。
5 新疆大盤雞
到此，以上就是小編對于德化運動減肥價格表的問題就介紹到這了，希望介紹關于德化運動減肥價格表的1點解答對大家有用。
