大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于廣西龍江健康減肥的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹廣西龍江健康減肥的解答,讓我們一起看看吧。
想帶點(diǎn)廣東順德的特產(chǎn)回家,有什么推薦嗎?
倫教糕
順德可以帶走的特產(chǎn)有均安魚生、倫教糕、均安魚餅、均安大頭菜、均安拆魚羹、均安蒸豬、辣椒餅、密口蜆、過橋丁貴魚、樂從魚腐、龍江米沙肉、妃子笑荔枝、順德枇杷、番石榴。
順德特產(chǎn)一:均安魚生 均安人吃魚生歷史悠久。均安魚生一般以鯇魚作主料,所選的都是瘦身鯇魚,魚選好后,放血、起肉,魚肉起好后再切成薄片。
食魚生又叫撈魚生,把魚生放進(jìn)碗里,加入花生油、少許的鹽、白糖、蒜片、蔥絲、花生仁等佐料,吃起來沒有膩味和腥味。
順德特產(chǎn)二:順德枇杷 順德枇杷是廣東佛山順德的特色水果,有著悠久的歷史,其產(chǎn)地有著優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合枇杷樹的生長,所產(chǎn)出的枇杷果肉十分軟嫩、細(xì)膩,汁水豐富,口感甜美,除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。
順德特產(chǎn)三:順德紅米酒 順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成,成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒,酒體較豐滿、甘滑、圓潤。
釀苦瓜是怎樣做的?
1、苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
釀苦瓜的做法:1、將苦瓜切成3厘米的段挖去內(nèi)心。
2、準(zhǔn)備肉餡將豬肉切成肉末,香菇切成丁,香蔥切成末,加入少許鹽,蠔油,打入一個(gè)雞蛋,加入少許花椒粉,適量香油攪拌讓肉上勁。
3、將拌好的肉餡放入苦瓜中,鍋中倒入適量的油,把苦瓜兩面煎成金***,加入適量的水,加蠔油,生抽少許一起燜煮20分鐘左右,水淀粉勾芡即可。
家常菜,苦瓜原條切段,大概一節(jié)手指的長短,去囊備用,肉要先腌一會(huì)提鮮去豬肉的騷味,豬肉,蛋糕,蠔油適量,醬油適量,玉米淀粉,鹽適量,加點(diǎn)料酒提鮮,攪拌均勻備用,這時(shí)候就可以準(zhǔn)備釀了,苦瓜中間抹點(diǎn)玉米淀粉,防止肉餡掉落,釀好兩頭先煎一煎,煎至起焦起鍋,然后再燜熟。起鍋后再勾芡,冬菇片肉絲,熱油下鍋,炒出香味,加入淀粉勾芡,淋上汁就可以了,美味的客家釀苦瓜上桌。
苦瓜這個(gè)季節(jié)吃正合適,清涼又去火,眼下天氣炎熱,吃點(diǎn)苦瓜很是不錯(cuò),做法也多,清炒苦瓜,涼拌的,炒雞蛋都非常美味
釀苦瓜也好吃,可是感覺有點(diǎn)麻煩,又要剁肉什么的,不過有時(shí)候就想吃這口,那就動(dòng)手吧說說我的做法
苦瓜兩根吧,洗干凈去頭尾,切成一公分左右的段,用勺子挖掉中間的仔,
鍋里燒水開,放一丁點(diǎn)油,把苦瓜丟進(jìn)去焯水一下,變色就撈出來備用,
買半斤半肥瘦的肉剁碎,切點(diǎn)蔥,姜,蒜米,放肉末里,加點(diǎn)醬油,胡椒粉,蠔油,雞精,一點(diǎn)生粉
攪拌均勻往一個(gè)方向攪,感覺上勁了就行,取一點(diǎn)肉餡塞在苦瓜圈兒里,然后兩頭沾點(diǎn)干淀粉,免得煎的時(shí)候肉餡會(huì)散
先調(diào)一碗料汁,兩勺醬油,一勺蠔油,雞精,一丁點(diǎn)鹽,一勺陳醋,生粉,白糖一勺,到一小碗水調(diào)一調(diào)備用,
鍋熱放油,把苦瓜一個(gè)一個(gè)擺好放鍋里煎,煎一面黃換另一面,火不要太大,都煎黃以后,到調(diào)好的料汁
小火咕嘟咕嘟一下,就可以啦,起鍋撒上蔥花就完成了,香噴噴的釀苦瓜美味的很呢,試試吧!
我是輝姐小廚房,歡迎評(píng)論或關(guān)注,每天與您分享好吃的家常菜??????
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