大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于減肥訓(xùn)練營(yíng)禹城的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹減肥訓(xùn)練營(yíng)禹城的解答，讓我們一起看看吧。
白開(kāi)水沖雞蛋有什么好處？
白開(kāi)水沖雞蛋有什么好處？
健康苦行僧，開(kāi)講啦！
開(kāi)水煮雞蛋有什么好處？最大的好處應(yīng)該就是方便了吧，童年記憶中，奶奶就特別愛(ài)***蛋茶，做法簡(jiǎn)單，加一些糖就能入味。
但有時(shí)候吃起來(lái)有一股腥味，需要把糖放得多一些，所以這也是有安全隱患的，生雞蛋里面是有細(xì)菌的，而開(kāi)水很難將其燙熟的。
所以說(shuō)這樣處理雞蛋和正常做炒雞蛋，雞蛋羹相比而言，是沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)的。
總不會(huì)這樣開(kāi)水燙一下，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)變高吧，蛋白質(zhì)含量就會(huì)更為豐富吧，營(yíng)養(yǎng)也更容易被人體吸收吧，所以說(shuō)沒(méi)有必要這樣圖方便。
1：燙雞蛋前，先燙一下碗，這樣能夠事先預(yù)熱一下，防止沒(méi)有燙熟的情況。
2：燙雞蛋的雞蛋要盡可能多洗幾次，盡可能買(mǎi)一些較為干凈的雞蛋。
3：記得小時(shí)候，奶奶總會(huì)拿起筷子，攪拌起來(lái)，邊攪拌邊倒入開(kāi)水，現(xiàn)在細(xì)細(xì)想來(lái)，這樣操作是為了能夠保證不會(huì)出現(xiàn)腥味，這里也分享給大家。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，卵磷脂等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，不但如此，雞蛋還特別容易被人體吸收，所以生活中多吃一些雞蛋是很不錯(cuò)的。
謝謝邀請(qǐng)。這個(gè)問(wèn)題是很多人關(guān)注的一個(gè)話題。雞蛋，毋容置疑是生活中每天都建議大家要吃的一種食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、礦物質(zhì)鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吸收率很高，食用方式較多，是一種不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)美食。既然烹調(diào)加熱方式很多，所以很多人總是會(huì)研究一些比較新奇的方法。比如說(shuō)今兒個(gè)要說(shuō)的“水沖雞蛋”。很多人喜歡開(kāi)水沖雞蛋，特別是一些老年人，覺(jué)得這樣制作而成的雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但其實(shí)，如果操作不對(duì)反而容易給身體帶來(lái)食品安全威脅，還請(qǐng)您科學(xué)看待。
開(kāi)水沖雞蛋，從字面意思就可以簡(jiǎn)單理解就是將已經(jīng)燒開(kāi)的白開(kāi)水直接（迅速）倒入雞蛋液當(dāng)中，然后經(jīng)過(guò)攪拌形成均勻的蛋花，這是老一輩人經(jīng)常吃到的一種食物。
對(duì)于這種吃法來(lái)說(shuō)，其實(shí)存在一定的食品安全問(wèn)題，這樣的做法根本無(wú)法保證雞蛋可以完全被做熟，對(duì)于雞蛋等食物而言，一般食物的中心溫度必須要達(dá)到75攝氏度以上并且堅(jiān)持30秒以上時(shí)，食物才能熟透。
沙門(mén)氏菌的急性食物中毒，主要是以急性腸胃炎為主的癥狀，例如嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，一般還會(huì)有38—40攝氏度的發(fā)熱癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至有抽搐、昏迷等情況發(fā)生。
對(duì)于沙門(mén)氏菌而言，雖然經(jīng)過(guò)幾天后一般會(huì)自行好轉(zhuǎn)，并不會(huì)有后遺癥出現(xiàn)，但是對(duì)于孕婦、老人、嬰幼兒等特殊人群容易出現(xiàn)較為嚴(yán)重的病情。
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，提供能量的同時(shí)，還可以增強(qiáng)身體的免疫能力，抵御***等物質(zhì)的外部侵襲。
補(bǔ)充卵磷脂、礦物質(zhì)鐵等物質(zhì)，預(yù)防各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的缺乏問(wèn)題。
雞蛋是一種很不錯(cuò)的食品，完全蛋白食品，吸收率很高，營(yíng)養(yǎng)與美味兼存。
其實(shí)，相比于日常生活中您最?lèi)?ài)的煎雞蛋和炸雞蛋等方法，開(kāi)水沖雞蛋可以不錯(cuò)的保留食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也更容易消化吸收，但是安全性很值得考量。民以食為天，食以安為先。
有些我們自以為是的常識(shí)，包括一些被認(rèn)為是不健康的食物/吃法，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上看，卻是明智的。
——先說(shuō)下雞蛋為什么要沖開(kāi)水呢？
其中的原因無(wú)非有3個(gè)：
1、方便快捷：碗中打入一枚雞蛋，拌勻，沖入熱氣騰騰的開(kāi)水，撒上白糖，來(lái)幾滴香油，一份活力早餐就完成。
2、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)：說(shuō)是開(kāi)水沖雞蛋具有敗火的作用，尤其是對(duì)嗓子疼有幫助。
3、美味可口：開(kāi)水沖雞蛋味道鮮美，香甜，熱乎乎喝下很舒服等等。
——事實(shí)上靠譜么
先說(shuō)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題，雞蛋確實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，含有多種對(duì)人體有益的成分，但是沖入了開(kāi)水并不會(huì)發(fā)生質(zhì)變，更不會(huì)因此提升某種營(yíng)養(yǎng)、功效，它就是簡(jiǎn)易版的“蛋花湯”而已。
答：普通嗓子會(huì)自愈；就算是喝了有幫助，也是雞蛋的作用，并非兩者結(jié)合產(chǎn)生的效果。再者，嗓子疼時(shí)，一般都會(huì)自動(dòng)避免去吃一些高熱量的食物，而是選擇較為清淡的飲食方式，則是其它食物的功勞了，例如果蔬之類(lèi)的。
小時(shí)候就發(fā)現(xiàn)，很多老一輩有食用開(kāi)水沖蛋的習(xí)慣，而且通常堅(jiān)持很多年。
它的優(yōu)點(diǎn)省時(shí)省力，也能最大限度不破壞雞蛋的營(yíng)養(yǎng)，很多老人說(shuō)吃了幾十年，覺(jué)得不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且方便快捷。不知道什么時(shí)候開(kāi)始，年輕人也開(kāi)始將其奉為新的養(yǎng)生時(shí)尚。
但是所有人都忘了一點(diǎn)，開(kāi)水沖蛋的吃法，近似于生吃，而這種吃法的前提是：雞蛋足夠干凈衛(wèi)生。
這種吃法不僅無(wú)益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細(xì)菌污染。往往含有細(xì)菌、莓菌、或者***卵、沙門(mén)氏菌。生吃很容易引起***病、腸道病或食物中毒、細(xì)菌感染，不易消化且不營(yíng)養(yǎng)。
生雞蛋的蛋清含有對(duì)人體有害的堿性蛋白質(zhì)——抗生物素蛋白?？股锼氐鞍自谀c道能與生物素結(jié)合成為一種非常穩(wěn)定的復(fù)合物，阻礙人體對(duì)生物素的吸收。
建議最好使用明火煮一下，代替用開(kāi)水沖蛋，這樣會(huì)比較好一些。
生吃在日本比較盛行，而日本對(duì)雞蛋的管理可謂嚴(yán)苛，雞蛋出廠，一定是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢查和消毒之后，再銷(xiāo)往市場(chǎng)的。從根本源頭上，就杜絕了生食雞蛋可能引發(fā)的后患。
可是我國(guó)的食品安全還達(dá)不到這種程度，尤其近些年，更是事故頻發(fā)。雞蛋很容易被沙門(mén)氏菌感染，我國(guó)雞蛋及蛋制品的沙門(mén)氏菌檢出率最高達(dá)43%。對(duì)于沙門(mén)氏菌最好的遏制方法就是充分加熱，100℃以上即可殺死沙門(mén)氏菌，低溫則有助于抑制細(xì)菌的繁殖。
所以，如果想避免細(xì)菌對(duì)人體的感染，最好的辦法就是對(duì)食物進(jìn)行充分加熱，保證雞蛋的蛋白和蛋黃加熱至凝固的狀態(tài)。
白開(kāi)水沖雞蛋相信不少人都做過(guò)，記得我自己也曾經(jīng)有一段[_a***_]經(jīng)常用開(kāi)水沖雞蛋水喝，放些糖，甜甜的感覺(jué)很好喝。讀中學(xué)的時(shí)候，曾經(jīng)得過(guò)一場(chǎng)大病，那時(shí)候沒(méi)有什么太有營(yíng)養(yǎng)的食物可以吃，媽媽每天早上都給我沖一個(gè)雞蛋，自己家養(yǎng)了十多只雞，雞是散養(yǎng)的，味道很好。
后來(lái)學(xué)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)才知道，白開(kāi)水沖雞蛋，并不是太好的吃法，因?yàn)?/a>開(kāi)水加上雞蛋之后，溫度達(dá)不到100度，實(shí)際的情況有點(diǎn)跟吃生雞蛋差不多，影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
白開(kāi)水沖雞蛋，營(yíng)養(yǎng)素吸收率底
雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富又全面的食物，用白開(kāi)水沖雞蛋，溫度是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，性質(zhì)跟吃生雞蛋相似。雞蛋的各種烹飪方法，不管是炒、煎、炸，還是蒸、煮，營(yíng)養(yǎng)素的吸收率都不低，基本都超過(guò)90%以上，只有生吃吸收率是最低的，只有60%左右。
生雞蛋中含有抗胰蛋白酶，直接影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。而熟吃時(shí)抗胰蛋白酶被破壞，吸收率就提高了。
生雞蛋中還含有抗生素蛋白，生物素是B族維生素的一種，生吃雞蛋時(shí)其中的抗生物素蛋白會(huì)影響生物素的吸收，可能會(huì)出現(xiàn)食欲下降、疲乏無(wú)力、皮膚發(fā)黃、肌肉疼痛等生物素缺乏現(xiàn)象，煮熟后這種物質(zhì)被破壞，不會(huì)影響到生物素的吸收與利用。
白開(kāi)水沖雞蛋，由于溫度達(dá)不到，起不到殺菌的作用
生雞蛋有被雜菌感染的風(fēng)險(xiǎn)，白開(kāi)水沖出來(lái)的雞蛋，因?yàn)闇囟冗_(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，吃了有可能感染其中的雜菌，給身體健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
而其他的烹飪方式，蒸、煮、煎炸都沒(méi)有這樣的問(wèn)題。所以建議還是不要養(yǎng)成白開(kāi)水沖雞蛋的習(xí)慣，雞蛋也不要生吃，煮熟后吃是最安全的。
到此，以上就是小編對(duì)于減肥訓(xùn)練營(yíng)禹城的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于減肥訓(xùn)練營(yíng)禹城的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
